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quaela, 37 anni
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quanto è brutta l’indifferenza negli occhi di chi ami

STO ASCOLTANDO

I will survive

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comodo (sono dimagrita!) con classe

ORA VORREI TANTO...

Trovare il giorno perfetto

STO STUDIANDO...

come sopravvivere ma soprattutto come vivere
e basso

OGGI IL MIO UMORE E'...

sperso
...
disperso ’ndemo consoearse, ’ndemo al paradiso imbriagarse

ORA VORREI TANTO...



ORA VORREI TANTO...



ORA VORREI TANTO...







PARANOIE


Nessuna scelta effettuata

MERAVIGLIE


1) come il dolore scompare spesso velocemente e magicamente


ESSERE SODDISFATTI E’ IL CONTRARIO DELL’AVERE PAURA


AMO LA MIA VITA COME NIENT’ALTRO, LA ODIO SOLO COME SI PUO’ ODIARE UNA SORELLA.
TUTTO E’ DENTRO DI ME
NIENTE RIESCE A SPOSTARE IL CENTRO
EPPURE RIMANE NASCOSTO.

MI SCOPRO
CON PIACERE





"scusino la sfacciataggine, i signori che non mi frequentano abitualmente ma gradirei IMMENSAMENTE che lorsignori lasciassero un cortese segno del loro passaggio.
Magari un commento, una frase, un saluto... così tanto per sapere chi passa a trovarmi.
Credo che visti gli effetti anch’io farò la medesima cortesia a chi andrò a visitare.
Così, tanto per essere carini...
Se poi il commento non dovesse essere proprio lusinghiero... Apprezzerò la vostra astensione






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martedì 22 settembre 2009 - ore 16:13


CASSETTE PER GLI ATTREZZI E INNAFFIATOI
(categoria: " Vita Quotidiana ")


Sono necessari per la corretta gestione dell’immagine del lavoratore efficente, anche in ufficio.
Mi dispiace che stai male, però so che sei tra persone che ti vogliono bene e che ti stanno vicine.
Metticela tutta e andrà bene, sei troppo forte per soccombere.
...
non conta un cazzo ma sto tornando, ci sono

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martedì 22 settembre 2009 - ore 12:02


OH!
(categoria: " Vita Quotidiana ")


ma chi è tutta sta gente che passa dal mio blog e che non conosco? ma soprattutto, perchè?
Bon.


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lunedì 21 settembre 2009 - ore 14:01


VISTO CHE C’ERAVAMO...
(categoria: " Vita Quotidiana ")


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lunedì 21 settembre 2009 - ore 10:33


PARACETAMOLO E CARBOCISTEINA
(categoria: " Vita Quotidiana ")


Allocati eventuali businessman mi ammalo e passo il fine settimana a colare dal naso.
Conoscenze improbabili, riso industriale all’isolana, grappa morbida e risotto finto alla milanese con annessa foto di zafferano e immagine allegorica che ricorda la cotoletta.
Per fortuna c’era Arianna e la Bestia che cantando e ballando mi hanno allietato la serata.
Se potete andatelo a vedere, ne varrà la pena.
Giusto per precisione: il risotto alla milanese DEVE contenere midollo di bue.
Sciocchi fanatici della caloria eliminata!
Il risotto alla milanese è il piatto tipico per eccellenza del cuore economico del nord Italia. Questo piatto molto semplice affascina soprattutto per il colore dorato conferitogli dallo zafferano, ingrediente principale della ricetta. Non tutti sanno, però, che un risotto alla milanese come tradizione vuole contiene il midollo di bue, ingrediente fondamentale per arricchirne il gusto.

I piatti ad effetto, mascherati, contraffatti, multicolori erano prerogativa della cucina araba ed europea medioevale, destinati a stupire i ricchi signori alle tavole dei potenti dell’epoca.
Nel ’300 il riso veniva coltivato estensivamente solo nel Napoletano. Da qui, grazie agli stretti rapporti che legavano gli Aragonesi ai Visconti e agli Sforza, la sua coltivazione si affermò nella pianura padana ed in particolare nel Vercellese. I primi ricettari trecenteschi iniziano a proporre piatti dove il riso svolge un ruolo fondamentale.

Il progenitore del risotto alla milanese è descritto da Bartolomeo Scappi nella meta’ del’500 ma è necessario attendere la fine del 1700 perche’ il riso alla milanese prenda forma.
La ricetta definitiva nasce all’inizio dell’800 nel libro "Cuoco Moderno", stampato a Milano nel 1809, di un misterioso L.O.G.
Ai primi del ’900 compare anche il vino: l’Artusi fornisce due ricette del Risotto alla Milanese, la prima senza vino e senza midollo e grasso di bue, la seconda con vino bianco, che serve con la sua acidità a sgrassare il palato dall’untuosità del midollo e del grasso di bue.
Ai giorni nostri Gualtiero Marchesi, maestro della cucina creativa, perfeziona la ricetta, consigliando di tostare il riso in poco burro, iniziare la cottura col brodo, poi aggiungere lo zafferano; frattanto fare sudare a parte la cipolla in pochissimo burro e vino bianco, aggiungere burro fresco ben freddo per ottenere una crema omogenea. Mantecare il Risotto, con questo burro, a fine cottura.

Ma veniamo finalmente alla ricetta del risotto alla milanese.
Ingredienti per 4 porzioni:

- 400 g di riso semifino vialone nano
- 1 litro di brodo di carne
- 1/2 bicchiere di vino bianco secco
- 40 g di burro
- 40 g di midollo di bue
- 60 g di grana padano stagionato 24 mesi
- 30 g di cipolla
- 0,5 g di zafferano in pistilli

Preparazione: soffriggere la cipolla in 20 g di burro insieme al midollo sminuzzato, aggiungere il riso e cuocerlo a fuoco medio-alto per 2-3 minuti, girando delicatamente ma spesso, poi aggiungere il vino bianco e farlo evaporare. Aggiungere quindi 3 mestoli di brodo bollente, mescolare dolcemente e non toccare fino alla successiva aggiunta di brodo. A metà cottura aggiungere i pistilli di zafferano sciolti in un mestolo di brodo bollente. Spegnere la fiamma quando il riso è ancora al dente e la consistenza ancora piuttosto liquida ("all’onda"), aggiungere 20 g di burro e il parmigiano e mescolare energicamente (mantecare) per 20-30 secondi, quindi far riposare il risotto per 1 minuto e solo allora servire.

Calorie per porzione: 500



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venerdì 18 settembre 2009 - ore 13:41


SCOLLEGATI
(categoria: " Vita Quotidiana ")


Automunita patente B
...Patente B
il garage langue, mi scarrozzano.
Stasera canapè e dry snacks come per businessman a 9 € per pax.
Peli inopportuni crescono a 60€ l’ora, sono preziosi, li tengo tutti.
Non c’è tempo
L’errore sta nel confidare nel futuro prossimo.
I funghi con la salsiccia vanno ben cotti prima e la polenta va servita morbida. Tutto sbagliato ma comunque buono. La signora della salsiccia ha perso 2 ottimi clienti.
Fuggo occasioni d’incontro con altro sesso, sarò mica gay?
Non lo so e non me ne frega.
Il persorso porta all’ascetismo e il mio ombrello è di una nota investigatrice giovane svedese piena di tatuaggi o no.
Polemica sistemica anemica
...
machecazzo!

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giovedì 17 settembre 2009 - ore 12:24


STA VENENDO TEMPO
(categoria: " Vita Quotidiana ")


Non piove, ciò non significa che il governo non è ladro.

Mutazioni o mutamenti climatici?

Muto.

Io non ho soprammobili da osservare, caro Sanguez, mi limito ad esercitare l’apparato visivo con quello che passa o rimane fermo.

Altro da dire non ho...del tempo ne rimane
Caro amico ti scrivo così mi distraggo un po’
e siccome sei molto lontano più forte ti scriverò.
Da quando sei partito c’è una grossa novità,
l’anno vecchio è finito ormai
ma qualcosa ancora qui non va.

Si esce poco la sera compreso quando è festa
e c’è chi ha messo dei sacchi di sabbia vicino alla finestra,
e si sta senza parlare per intere settimane,
e a quelli che hanno niente da dire
del tempo ne rimane.

Ma la televisione ha detto che il nuovo anno
porterà una trasformazione
e tutti quanti stiamo già aspettando
sarà tre volte Natale e festa tutto il giorno,
ogni Cristo scenderà dalla croce
anche gli uccelli faranno ritorno.

Ci sarà da mangiare e luce tutto l’anno,
anche i muti potranno parlare
mentre i sordi già lo fanno.

E si farà l’amore ognuno come gli va,
anche i preti potranno sposarsi
ma soltanto a una certa età,
e senza grandi disturbi qualcuno sparirà,
saranno forse i troppo furbi
e i cretini di ogni età.

Vedi caro amico cosa ti scrivo e ti dico
e come sono contento
di essere qui in questo momento,
vedi, vedi, vedi, vedi,
vedi caro amico cosa si deve inventare
per poterci ridere sopra,
per continuare a sperare.

E se quest’anno poi passasse in un istante,
vedi amico mio
come diventa importante
che in questo istante ci sia anch’io.

L’anno che sta arrivando tra un anno passerà
io mi sto preparando è questa la novità


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mercoledì 16 settembre 2009 - ore 12:54


TROVA L’INTRUSO O LE SETTE PICCOLE DIFFERENZE
(categoria: " Vita Quotidiana ")


Lisbona, pioggia, esoterismo, Pessoa, Wim Wenders.
Per non bagnare i pantaloni, nei giorni di pioggia, consiglio la gonna.
Per non bagnare i pantaloni nei giorni di pioggia, consiglio la gonna.
Discutono della donna vecchia e del vecchio uomo: la donna dura di più ma è molto più dura, l’uomo dura meno ma invecchia meglio.
Anch’io, come gli uomini trentenni, preferisco donne ventenni... Preferisco anche gli uomini ventenni (sono loro che non preferiscono me )
Io vivo nel cambiamento, io sono un’illuminata.
Stamane colli coperti, in bus e dalle nubi.
Buone nuove per tutti nella nuova stagione. Stagione di nascite, io ho l’ultima sigaretta.
Fumo. 18 sigarette in 35gg. Il vizio non dev’essere asservizione.

Accaddedomani: Studio aperto trasmetterà un servizio sull’ingente volume di precipitazioni di questi giorni e il rischio di alluvioni (anche in laguna) e a Napoli soffrono.
Emilio Fede invocherà NostroSignoreBerlu affinchè ponga rimedio al tempo e ci perdoni tutti (o eventualmente salvi lui fedele dal diluvio)
Rai1 Rai2 non si perderanno in simili servizi da basso gossip e inutili, c’è da parlare del vaccino per donne incinte e della storia Canalis/Clooney malamente finita (allora è vero che è gay!?!?)
Rai3 fa solo tg regionali e Onder si domanderà se tutta sta umidità non fa male alla prostata (lo chiediamo all’esimio prof. dell’università La Sapienza di Roma)

Io non ho tv ma queste cose le so.

Beato Bezdomnyj





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lunedì 14 settembre 2009 - ore 11:21


OLTRE
(categoria: " Vita Quotidiana ")


all’ovvia "piove, governo ladro" aggiungo: "so in bici" senza imprecazioni ma con consapevolezza. La stessa che mi guida nell’imposizione delle mani su altrui corpi e nell’imposizione della volontà sul di me pensiero.
Brava, non perdo calma e costanza.
Il triangolo dei bermuda suscita tristezza e amarezza, io me ne costruisco un’altro migliore:"iltriangolononlavevoconsiderato" di proprietà di una società di comodo ma in mia gestione.
Mangio dita e risparmio.
Organizzo cose e non guadagno
vedo gente, faccio cose.
Va bene così, non sono Peter Pan, forse Wendy (moi non plus).
Bulgakov e Giacobbe mi tengono compagnia, Matzunaga e Mr Jones mi tengono impegnata.
Attività varie ed eventuali si ripropongono in alternativa al lavoro in giorni di pioggia. Se avessi i campi oggi sarei al mercato o forse in bar.
Il Letamaio è utile se correttamente gestito.

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venerdì 11 settembre 2009 - ore 16:46


PRECISIONI
(categoria: " Vita Quotidiana ")


non cambio di nuovo casa, solo la riempio con le mie cose che ora sono dislocate in differenti abitazioni non mie.
Le carriere in ballo sono artistiche e mi si confanno, devo solo scegliere quale affrontare, sapete che mi diletto in teatro e simili.
Valuto l’acquisto di una casa/alloggio, se fosse nel veneziano? anzi a Venezia? Progettualità del arredo urbanistico/turistico.
Altra carriera possibile: locandiera. Intanto alloco businessman in aperitivi da 22 euro a pax (robe da matti!)
Come sono matti quelli del triangolo del bermuda: non ci si comporta così con l’amico dell’amico che era amico ma che potrebbe diventare amico e non più amico di quello che potrebbe non esser più amico.
Io so cos’ho scritto.
Quanto al senso del decoro: io ho decorato, sto decorando e ho buon gusto per me devo solo esercitarlo.
Dolci amici, abbiate pazienza, dopo quest’incubazione vedrete una quaela nuova, migliore se vi piacerà



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giovedì 10 settembre 2009 - ore 14:32


CARRIERE
(categoria: " Vita Quotidiana ")


me ne si prospettano davanti molte, c’è solo da scegliere.
Per oggi non sarà sicuramente quella professionalavorativa.
Ho visto il Milione di Paolini, ho letto la Venezia di Scarpa, tutto per caso... o c’è un disegno esoterico sotto o sopra?
Progetti in vista, valutazioni continue e traslochi in stato d’avanzamento. (Ne ho i coglioni pieni, si può dire? )
Organizzo eventi... incredibile! Doveva farlo mia sorella.
e scrivo un post senza senso solo per non dover pensare a lavorare e invece...
un grosso "dai su" e attendo novità dal triangolo dei bermuda.
Sono così ridicoli gli umani quando si dimenano in situazioni che non gli stanno comode! Dovremmo avere più senso del decoro per noi stessi


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me despiase:
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Il doc:
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Pozzo di idee:
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Pecà’ ottimo tratto e grande fantasia:
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bel futuro:
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La crisi che CREDE di non esserci:
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C’ha provato:
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Creamy & Co:
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Bei tempi:
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l’assolo di basso in Helle:
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Che voce!!!!:
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