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BEHOLD E’ TALMENTE JOBBER CHE...
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sabato 18 marzo 2006 - ore 12:04
Autoconvinzione Spicciola
(categoria: " Vita Quotidiana ")
Ora che ho compreso che non sono Hiyuga il cuoco fuori di testa, ma soltanto € al giorno, mi son messo il cervello in pace e continuo la mia strada....
Spero abbiate passato tutti un buon S.PATRIZIO!
E stasera, mi raccomando FEEESTAAAA!
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PERMALINK
venerdì 17 marzo 2006 - ore 11:07
di bene in meglio!
(categoria: " Vita Quotidiana ")
Ieri sera sono andato a lavorare nonostante dovesse essere stato il mio "giorno di riposo", questo perchè ho chiaramente espresso al boss il fatto "così mi paghi per qualcosa, e non vedo perchè dovrei adattarmi io a S"....resoconto?
Ieri è stata una serata un po’ scarsa dove il lavoro, per lo meno in cucina, ha scarseggiato, ma la chicca della serata è stata quando il boss è tornato dalla cena (a mezzanotte!), guarda com’è la situazione, nota che non ho da fare nulla in cucina e mi fa :
"Eheh, perchè non te ne sei rimasto a casa? visto che stasera c’è poco niente da fare cosa sei venuto a fare? eheh"
risposta un PELINO seccata "Sono qui per darti un motivo per pagarmi, così almeno mi paghi per qualcosa (per ricordare il siscorso di mercoledì)"
.......come dicevo di bene in meglio...ed io rido
ahahahahahahahahahahahahahahahahahah
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PERMALINK
giovedì 16 marzo 2006 - ore 14:30
(categoria: " Vita Quotidiana ")
Blog Update: L’abituè : chi è amico del boss autimaticamente conta
ed ottiene piu’ diritti del cuoco
già già già...l’amara verità
Ieri sera mi sono sentito come inesistente, come se
questi 3 anni di servizio non fossero mai stati fatti,
come se fossi l’ultimo degli incompetenti.
Come ogni inizio settimana informo il boss del giorno
libero richiesto, questa settimana mi serviva un sabato
(il 2° in 2 mesi), e come al solito il boss chiede al mio
sostituto se puo’ venire sabato....
"Stranamente" il sostituto (che chiamerò S) è impegnato
e non puo’ esserci.
Il boss mi chiede se posso cambiare giorno, ma gli
rispondo che ci terrei al sabato.....risposta?
"ok se vuoi stai a casa, ma che non diventi un abitudine!
che mi rompe i coglioni sta cosa"....
Lo guardo come per dire "cosa stai dicendo?"...e lui mi fa
"sì perchè se mi stai a casa giovedì perdo solo 4 ore,
se mi stai a casa un sabato invece ne perdo 8" della serie
ti pago per nulla.
Allibito gli faccio presente che questo sarebbe il 2° sabato
che chiedo in 2 mesi e che proprio in queste due giornate
S non ha mai potuto esserci....risposta?
"guarda, se vuoi stare a casa ok, ma che non diventi un
abitudine, perchè non mi va bene così chiaro?"....
Ora, non che pretenda di essere rispettato come un
veterano del locale, ma un minimo....dopo tutto quello
che ho fatto
[sto per iniziare una descrizione breve ma dettagliata
dei 3 anni passati al locale, se vi interessa per capire meglio
leggetelo, altrimenti saltate al paragrafo successivo] ...comincio come lavoro stagionale in estate, mi tocca
impararmi tutto in 2 giorni perchè è iniziata la stagione e
serve gente esperta, lavoro come un dannato per tutta
l’estate senza soste, anche da solo in giornate da
2 cuochi, durante l’anno scolastico, quando ancora
frequentavo l’università, ogniqualvolta il boss mi chiamava
per un emergenza, prendevo lautobus, lavoravo e la mattina
all’alba ripartivo per l’università....quando è stata assunta
una cuoca fissa, io facevo il sostituto ogni venerdì perchè
lei aveva i figli a cui badare, ed andavo ad aiutare la
domenica in stagione, poi la cuoca viene licenziata perchè
rubava i prodotti del locale, ed a quel punto subentro io che
avevo appena lasciato gli studi. Da ottobre ormai lavoro
in pianta stabile ogni notte (lunedì+1 giorno esclusi).
Non ho MAI saltato una serata per malattia, ho lavorato
e lavoro anche per 2 persone (domeniche di festa, NATALE, ecc) senza far pesare la mole di lavoro, sono sempre gentile
e disponibile a fare anche lavori che non mi competono
(di mia spontanea volontà ovviamente) tipo pulire i bagni
e servire ai tavoli qualora servisse.
[fine descrizione]...e adesso mi devo setire queste cose dopo tutto
In febbraio avevo chiesto 2 venerdì per uscire, e mi
han chiesto di non chiedere il venerdì perchè S il sabato
mattina lavora (quindi idem per la domenica), allora
dopo 1 mercoledì ed un giovedì (2 settimane), chiedo
un sabato per TAVERNAGE, me lo danno, ma domenica
me le sento perchè visto che S non è potuto venire si
son creati casini, ora per questo sabato mi han fatto
storie, ed io gentlmente ho risposto che comunque fino
ad ora mi son IO adeguato alle esigenze di S...ma...NO!
lui essendo una amicone del boss mi scavalca in importanza
e io me la prendo nel sedere.
...fattostà che ora sabato mi tocca lavorare
(mi spiace Gloria, davvero)...e mi sa che prima di aprile
avrò ben poche possibilità di uscire
(per calmare le acque, non vorrei altri casini futuri)....
sono talmente deluso ed nervoso che l’unica cosa che riesco
a fare in questo momento è....ridere.....
ahahahahahahahahahahahahahahaahahahahahahahahahah
ahahahahahahahahahahah
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martedì 14 marzo 2006 - ore 11:59
Un Uomo un Perchè
(categoria: " Vita Quotidiana ")
non lo conoscete? neanche io fino a pochi giorni fa...ma questa foto (oltre al video "Can you hear me" dei REZOPHONIC) dice tutto!...un idolo!
EXTREMA PROGETTO REZOPHONIC
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lunedì 13 marzo 2006 - ore 13:58
Mobbing?
(categoria: " Vita Quotidiana ")
Scena:
Una mia collega (che chiameremo E), ieri sera era al locale (come cliente), ad un certo punto entra in cucina dove c’eravamo io ed un nostro amico (che chiameremo Tano). Io mi giro verso di lei con un sorriso con in bocca le parole "ciao bellissima!", ma, come nella piu’ classica delle scene anime giapponesi, lei parte con un "taaaaaaanooo!" e si dirige a braccia aperte ad abbracciare il suddetto Tano. Io rimango nella classica posizione del "hey cia...." (con goccia sulla fronte annessa da bravo personaggio dei cartoni), ed aspetto il mio turno di saluti ed intanto mi rimetto al lavoro (parecchio lavoro)...E. saluta nuovamente Tano e ritorna in salone mentre io ritento senza successo l’approccio amichevole e come prima "hey cia...." fiuuuuuu.....mi guardo allo specchio, mi do un pizzicotto e...no! non sono ne invisibile ne un illusione!
Scena 2:
Una mia colega (che chiameremo E2, non la stessa di prima) ieri al locale era di turno al lavoro, e verso mezzanotte stacca per andare a casa....va in spogliatoio, si cambia, esce di corsa, accende la macchina e via.....immaginate dov’ero? "hey cia....." fiuuuuuuuuuuuu....
Perplesso mi rivolgo al boss (meno male che c’è lui
), e dopo attimi di alta scuola della demenza (fra cui la spiegazione in stile "fantozziano" della parola "insalatiera"...e la spiegazione del pompino a gesti e per doppi sensi), concludiamo che d’ora in poi avrò un’assicurazione sul saluto (nel senso che sicuramente lui mi saluterà, non che chi non mi saluta deve pagarmi
) eheh
Morale:
*Spero di non essere uno stupido se ci tengo ancora che le persone a cui voglio bene mi salutino.
*NON sono uno spettro
*Il boss è leso quanto noi della Lesion of Doom
*A fine serata (3.00) ero un POCHINO stanco (di cui abbiamo una diapositiva
)
Una buona settimana a tutti e soprattutto a tutte!
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domenica 12 marzo 2006 - ore 14:55
Locale che vai, cliente che trovi
(categoria: " Vita Quotidiana ")
qui di seguito riporto l’elenco dei tipi di clienti che possono entrare in un pub:
Il classico : Entra, saluta, si siede, ordina, paga, esce.
Il casinista : il suo arrivo è accompagnato da urla indistinguibili, ordina (prevalentemente birra), la sua permanenza è scandita da voce alta e risa ben marcate, paga, scherza col cassiere/a ed esce come era entrato. Di solito il casinista è accompagnato da altri casinisti.
Lo smemorato : Molto simile al classico, se non fosse per il fatto che quando ordina, dimentica sempre un piccolo dettaglio, il che genera una serie infinita di ordini aggiuntivi (per la gioia del personale). Solitamente si dimentica piu’ frequentemente la salsa rosa.
L’assenteista : Usualmente lo si trova in compagnia di casinisti o fumatori. L’assenteista ordina ed aspetta l’ultimo momento per uscire un attimo dal locale per fumarsi una sigaretta o parlare con un fumatore, il che fa si che il personale debba aspettare che rientri (o debba andare a chiamarlo nel caso sia un abituè) per servirgli l’ordinazione.
L’abituè : Tipicamente "l’amico del boss" l’abituè è il cliente affezionato che ricompre una presenza fissa all’interno del locale. Essendo in confidenza col boss (nonchè col personale) gode di privilegi come la celerità delle ordinazioni e l’indulto nel caso di "smemorato" "indeciso" "impaziente" "ritardatario". Alcuni possono accedere alle zone riservate al personale con il benestare del boss.
L’indeciso o schizzinoso : Generalmente il cliente a cui non va a genio nessun articolo presente nel menù. Spesso genera ordini del tipo "una capricciosa senza carciofi senza peperoni con il crudo al posto del cotto e con poco origano e con l’aggiunta di salamino ma non quello piccante", che normalmente non sono presenti nei listini.
L’impaziente o re del mondo : La frase "Tutto è Subito!" è la rappresentazione di questo personaggio. Le ordinazioni comprendono 3/4 del menù totale, e non passano neanche 3minuti (stima calcolata in tempo reale) che già comincia a sollecitare il personale. Il piu’ delle volte arriva in momenti in cui il locale è pieno e le ordinazioni sono parecchie.
Il ritardatario o rompicog***ni : Tipico cliente che arriva (o si decide nel qualcaso fosse nel locale già da tempo) ad ordinare quando ormai l’orario della cucina o di chiusura sia già ampiamente passato. I piu’ abili riescono ad ordinare esattamente nel momento in cui viene pulito o spento l’utensile necessario al completamento dell’ordine (vedi coltello elettrico, forno, piano di lavoro). I meno pronti invece arrivano a locale già chiuso e bussano inutilmente alla serranda chiusa (fatto realmente accaduto)
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sabato 11 marzo 2006 - ore 19:58
1000!
(categoria: " Vita Quotidiana ")
e non poteva essere se non un mio compagno di stable....grande GATSUUUUU!....ti devo una birra (anche a te
)....sappiate solo che TAVERNAGE è venuto fori una figata (secondo me...ovvio l’ho montato io
)....presto ve lo farò vedere
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sabato 11 marzo 2006 - ore 12:36
FI-NI-TO !
(categoria: " Vita Quotidiana ")
no no, non sto parlando di come sono dopo una serata di lavoro (anche se poco ci manca
)....volevo avvisare chi c’era sabato scorso che il filmato di TAVERNAGE è completo!....presto sarà disponibile il DVD
P.S. ieri sera sono finalmente riuscito a realizzare una bruschetta "suicidio" (vedi post precedenti) come si deve!...dopo, il cliente (amico) è venuto in cucina gridandomi "sasiiiiino!"
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giovedì 9 marzo 2006 - ore 13:10
Mimose a Iosa
(categoria: " Vita Quotidiana ")
Ieri sera festona con sorpresa al locale (ANCORA AUGURI A TUTTE LE RAGAZZUOLE!), personale maschile prestante (io ovviamente in cucina quindi
) e ,come da qualche anno a questa parte, doppio spogliarello verso la mezzanotte.
Come serata non è andata affatto male, in cucina ho lavorato parecchio, gli spogliarelli sono stati apprezzati (quello del tipo, che mi son guardato bene dal vederlo
, sembra di sì date le grida di approvazione). La tipa invece non era una campionessa di bellezza (anzi direi proprio di no), però aveva un pregio che era....beh....(di cui abbiamo una diapositiva
)
Tra le altre cose ho scoperto che l’odore della mimosa mi piace (alla faccia tua allergia che non ho!), e che un po’ tutti erano unti di olio solare (per ovvi motivi) a tal punto che il piu’ unto del locale (per ovvi motivi) per la prima volta non sono stato io
Oggi 9 Marzo: Tanti auguri al mio "fratellino" che fa 19 anni ed al mio tatuaggio che invece ne fa 1
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lunedì 6 marzo 2006 - ore 13:41
Saturday Night EIN Event
(categoria: " Vita Quotidiana ")
...ho appena attaccato la flebo....finesettimana al cardiopalmo (o palma....mah)
Serata storica sabato da hackiko per la prima edizione di TAVERNAGE: Si inizia con un cambio di titolo, SaraBAU sorprende FabyYeah e Nouse86 aggiudicandosi l’ambita cintura (di cui abbiamo una diapositiva
).
Dopo un segmento in cui il temibile "Campione Pesi Massimi" Rage86 aggredisce la neo-campionessa femminile, prontamente difesa da BEHOLD (compagno di stable di Rage), viene stipulato un match : BEHOLD (con SaraBAU) vs Rage, arbitro speciale...GATSU81! (terzo componente della stable)
Il match è molto combattuto con continui capovilgimenti di fronte, Sara cerca di interferire ma colpisce gatsu, poi rage! BEHOLD capitalizza e fa cedere il campione, ma l’arbitro è out. Sara cerca di farlo rinvenire, ma...Gatsu risorge e aggredisce viulentissimamente Sara! BEHOLD è costretto a mollare la presa sul campione che approfitta della situazione di confusione per colpire a tradimento il suo compagno-avversario permettendogli di portare a segno la sua patentata "rage of inferno"...1...2.....3! Il campione trionfa in tutta la sua arroganza e festeggia assieme all’alleato-arbitro la vittoria.
Finito il primo ppv amatoriale, la ragione ritorna a regnare sovrana e si opta per un bel film...l’Armata delle Tenebre! seguito da "Dogma" (Alanis Morisette che fa Dio....brrrrr)....poi alla faccia di tutti quelli che dormivano super sfida al gioco da tavolo piu’ bello del mondo...MONOPOLY! Incredibilmente non sono uscito dal gioco per primo! (mi spiace anna), una sessione che ha regalato perle di saggezza della serie "Rage contro il regolamento ufficiale del monopoly" ahahahah (anche se non ho ancora capito cosa rappresentasse bene il mio segnalino eheh)
Alle prima luci dell’alba poi (8.30- 9.00 eheh) via a casa a recuperare un po’ per la domenica sera lavorativa...una delle piu’ impegnative degli ultimi mesi (argh!)...dopo qualche svarione tipo "ma quante pizze e così poco gutalax" o "dai che alle 23 chiudiamo (detta alle 2.15)" via in letargo!
Degne di nota:
- Io e Gatsu NON ci siamo persi (ormai è un classico)
- Le Composizioni Impossibili di Stiv,Andrea e Ranger (di cui abbiamo alcune diapositive
)
- Rage con "Boccaccio? allora dì i Malavoglia!"
- Rage contro le regole del MONOPOLY
- Il SUPER BUDINO delle BU (buonissimo)!
- La SUPER TORTA di Hackiko (buonissima)!
- "Ash è un bravo ragazzo! Ash è un bravo ragazz...BLAM!...non così bravo!"
- al ritorno Io e Gatsu NON ci siamo persi (giusto per cambiare)
- la bruschetta piccante che allo scoccare delle 02.00 diventa automaticamente la bruschetta "suicidio" (per ovvi motivi)
grazie a tutti per la serata : hackiko,rage,gatsu,rosa,sara,anna,sampy,faby,stiv,andrea,raziel,ranger, la taverna, il budino ed il monopoly ihih
ops è finita la flebo!...ora vo a cambiarla!
Ciao a tutti!
P.S. presto il DVD con i contenuti inediti
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