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 pinkie82, 27 anni spritzina di Padova CHE FACCIO? Cerco di tenere salvo l'unico neurone rimasto.. Sono single [ SONO OFFLINE ] [ PROFILONE ] [ SCRIVIMI ]  STO LEGGENDO Anzi HO LETTO: Thomas Harris - Black Sunday Thomas Harris - Hannibal Lecter: le origini del male Thomas Harris - Red Dragon Thomas Harris -Il silenzio degli innocenti Thomas Harris - Hannibal (eccezionale) Ethan Hawke - Stato di eccitazione Ethan Hawke - Mercoledì delle ceneri Federico Moccia - 3Msc (orrendo e lo sconsiglio vivamente) Cynthia Bomoll - Lei che nelle foto non sorrideva (molto bello) Simone de Beauvoir - Memorie di una ragazza perbene Owen Gingerish - Alla ricerca del libro perduto Sto Leggendo... se mai avrò tempo... Stephen King - La bambina che amava Tom Gordon Marcus du Sautoy - L’Enigma dei numeri primi HO VISTO Di tutto... e chissà ancora altro...     STO ASCOLTANDO Placebo Linkin Park Lacuna Coil Giovanni Allevi The Prodigy Rammstein Elisa Alanis Morissette Marilyn Manson Skunk Anansie ABBIGLIAMENTO del GIORNO ORA VORREI TANTO... ...non smettere di sognare...  STO STUDIANDO... argomenti ignoti al mondo, ma soprattutto a me stessa... OGGI IL MIO UMORE E'... Think positive! Anche se metterei del tritolo qua e là.... ORA VORREI TANTO... ORA VORREI TANTO... ORA VORREI TANTO... PARANOIE 1) sentire di avere il cuore pieno di amore...ma scoprire che la persona a cui lo vorresti donare non e' disposta a riceverlo... 2) il terrore di aver consegnato il proprio cuore ad una persona che ora può anche decidere di spezzarlo e annientarti... 3) non assaporare abbastanza i momenti di gioia e di felicità che la vita ci da' MERAVIGLIE 1) sentirsi dentro un film, pensare che quel momento sia troppo bello per essere vero, rendersi conto che é tutto reale e ritrovare la speranza 2) avere 24 anni e dimostrarne 19 3) Imboressarsi fino alle lacrime senza un motivo!! |
Questo Blog racchiude le mie emozioni, le mie cagate quotidiane, i miei pensieri, quello che mi capita di fare di pensare... cioè tutto il mio mondo.. che visto dall’esterno sembra storto... ma racchiude me.. la mia follia... Hier kommt die Sonne Hier kommt die Sonne Sie ist der hellste Stern von allen und wird nie vom Himmel fallen Qui viene il Sole Qui viene il Sole E’ la stella più luminosa di tutte E non cadrà mai dal cielo Sonne - Rammstein INSISTI E PERSISTI, RAGGIUNGI E CONQUISTI!! Analizzando e valutando ogni giorno tutte le idee, ho capito che spesso tutti sono convinti che una cosa sia impossibile, finché arriva uno sprovveduto che non lo sa e la realizza. Albert Einstein  Create your own visitor map
lunedì 9 agosto 2010 - ore 21:42 Stasera ho ripreso ad andare a correre per gli argini, dopo annni anni e anni di latitanza. 7 km tra corsa e camminata veloce... sono ancora viva!  Peccato che le calorie perse... bhè le ho riacquistate tutte cenando! Il ginocchio, stranamente, sta bene. Domani sera secondo tentativo... Chissà per quanto continuerò! Ai posteri l’ardua sentenza! COMMENTA (0 commenti presenti) - PERMALINK sabato 7 agosto 2010 - ore 20:47 E ieri sera carovana pollaio direzione Villa Bonin! 8 donne... 8 elementi pittoreschi... L’obbligo era il tacco 12, gettato quando 4 degli 8 soggetti in questione hanno cominciato a ballare sopra ai tavoli... Con un’alternanza di un quinto elemento, invece un sesto... ha ballato dalla terra ferma! Buona la pizza, un ringraziamento particolare al nostro aggancio interno, al mio petrolio... finalmente bevuto! Ai carabinieri che ci hanno fermato all’imbocco dell’autostrada e alla Paona che è stata brava... pre-etilometro verde! Se lo facevano a me... assemo stare... la patente non l’avrei piu vista! Bene... c’è una mostra che mi attende! Au revoir! COMMENTA (0 commenti presenti) - PERMALINK mercoledì 4 agosto 2010 - ore 17:26 Che io sia un disastro lo si sa... Mi faccio sempre male. Sin da piccola sono sempre caduta in bicicletta, caduta dalle scale, caduta in motorino... si un danno! Tutti gli spigoli dei mobili sono sempre stati miei... per le ginocchia, per i pollicioni, per i mignolini! Ricordo di alcune vacanze con indimenticabili miei infortuni: estate 1999: 16 anni in Francia dagli zii da sola, a 10 giorni dal mio arrivo sono caduta in bicicletta procurandomi un bel ricordo al ginocchio che avrò a vita! vacanza a Sharm: ruzzolone a terre dalle scale a chiocciola davanti al mondo intero: passati i successivi due giorni prendendo il sole, con i ghiaccio sul pollicione! Croazia 2007: caduta innumevoli volte... Suvvia... oramai non conto nemmeno più i disastri che ho combinato, si insomma, sono donna facile alla caduta! Appena adesso ho sbattuto il ginocchio sano (non si sa per quanto ancora) contro il marmo del lavandino del bagno... bellllllllllloooo! COMMENTA (0 commenti presenti) - PERMALINK venerdì 30 luglio 2010 - ore 22:57 Mi ero dimenticata quanto splendido è sto videoo!!! LEGGI I COMMENTI (1) - PERMALINK giovedì 29 luglio 2010 - ore 13:50 Ieri sera serata mondana in quel di PADOVA. Un giro ai giardini sospesi, e trovi gente che conosci, un giro al Chiosco, bhè tutta Padova era al Chiosco... e trovo gente che conosco anche qua! La mia stagione al Chiosco si è conclusa ieri sera, mi è bastato starci dentro per due ore...! LEGGI I COMMENTI (3) - PERMALINK mercoledì 28 luglio 2010 - ore 15:50 Sono sconvolta! In realtà lo sono da una settimana, ma non mi sono mai ricordata di dirvelo. In pratica hanno allargato il mio paese... Hanno spostato il cartellone di inizio del paese! Si lo so, non ne frega niente a nessuno, però per me sono notizie che ti sconvolgono l’esistenza! Si... tipo quando passi la sera prima per una strada, e la mattina seguente ti ritrovi una rotonda! E’ normale che una persona mangi solo e dico solo, lo stesso gusto di yogurth della medesima marca?! Io mangio solo lo yogurt alla banana della despar... gli altri yogurt non mi piaccciono! Tipo la foto che non ti aspetti a Sottomarina in un sabato di fine luglio... l’arcobalenooooooooooooo  COMMENTA (0 commenti presenti) - PERMALINK martedì 27 luglio 2010 - ore 17:03 Perchè ci sono certe canzoni che non smetti mai di ascoltare? By the way, la settimana è iniziata insulsamente, sta continuando insulsamente. Quindi occorre attuare un piano B al più presto... suvvia è estate, ci sono sempre un sacco di problemi (ma chi non ne ha?), ma si deve andare avanti! COMMENTA (0 commenti presenti) - PERMALINK lunedì 26 luglio 2010 - ore 09:10 Ieri sera ho mangiato la famosa e rinomata SALAMA DA SUGO! Che bona! La salama (o salamina) da sugo è un insaccato di carni di maiale tipico della provincia di Ferrara. Viene preparata macinando varie parti del maiale quali coppa del collo, guanciale, polpa magra derivante dalla rifilatura del prosciutto (coscia) e dalla spalla, si aggiunge una piccola percentuale di lingua e fegato, alle quali, nella ricetta contemporanea, vengono aggiunte sale, pepe, noce moscata. Preparazioni casalinghe del prodotto a volte prevedono, anche se raramente, l’aggiunta anche di altre spezie come chiodi di garofano e cannella, come richiamo alla prima ricetta della salamina che si conosce, quella risalente al ’700 del parroco di Tresigallo. La concia dell’impasto termina con l’aggiunta abbondante di vino rosso robusto, non amabile e non pastorizzato che, oltre ad aromatizzare l’insaccato, caratterizza in modo determinante la stagionatura, orientando la formazione del tipico sapore che presenta la salama da sugo. L’impasto così ottenuto viene insaccato nella vescica del maiale stesso, in una caratteristica forma rotondeggiante. Il tipo di legatura permette la formazione di otto o sedici spicchi a seconda della grandezza; dopo qualche giorno di iniziale essiccatura, la stagionatura continua per circa un anno in adeguati ambienti con un clima da cantina. Il procedimento per la cottura della salamina è semplice. La prima operazione è diagnostica, si tratta della cosiddetta piombatura ovvero dell’immersione della salama in acqua osservando se affonda o se tende a galleggiare. Se affonda nell’acqua (come un piombo), significa che la salama non presenta difetti insorti durante la stagionatura; se invece tende a galleggiare significa che all’interno, durante la maturazione, si sono formate piccole sacche d’aria che potrebbero avere irrancidito il prodotto. Il procedimento di cottura procede con l’immersione della salamina in acqua tiepida per una notte. Si lava poi sotto l’acqua corrente, aiutandosi anche con le mani, così da togliere lo strato di muffa, ormai ammollito, dovuto alla stagionatura. Per la cottura si continua con l’immersione della salamina in una pentola tipo asparagera (recipiente alto e stretto che richiede nel complesso meno acqua), inserendola direttamente in acqua. Occorre adottare la precauzione di tenerla sospesa legandola ad un cucchiaio collocato di traverso sopra il bordo per evitare che tocchi la pareti interne o il fondo della pentola: se la salamina è ben fatta, lo spago di legatura riesce a reggere il peso della salama durante tutta la lunga cottura. Questo procedimento, facendo fuoriuscire un po’ del grasso di preparazione, rende più gradevole l’intenso gusto. L’importante è che non venga forata prima della cottura, come si fa invece per il cotechino. Il tempo di cottura può essere variabile dalle sei alle otto ore a fuoco lento e si stabilisce in base al tempo di stagionatura: più è stata lunga, maggiore sarà la durata della cottura. Questo per compensare la perdita di acqua dovuta alla lunga permanenza nei locali di stagionatura che potrebbe aver reso la salama poco morbida e così restituire alla salama la sua gradevole consistenza. Certamente la consumazione al cucchiaio può avvenire solo per salamine da sugo con una relativamente alta parte grassa ed una stagionatura non oltre i 6-8 mesi. Quelle salamine relativamente più magre e con tempo maggiore di stagionatura si prestano meglio per essere servite a spicchi o a fette dopo avere tagliato in due la salamina. In entrambe le modalità di questa lunga cottura si deve porre particolare attenzione a mantenere la salama sospesa, ma sempre sommersa in acqua. È frequente riscontrare che, durante la cottura, la salama tenda a risalire ed a capovolgersi per la formazione di vapore al suo interno, questo fenomeno tuttavia non compromette la corretta cottura del salume. Ciò che invece è fondamentale curare è il rabbocco costante della pentola con acqua calda quando necessario. Terminata la cottura, la salama viene consumata calda, rimuovendo la parte superiore ed estraendo la carne con un cucchiaio se vi sono le condizioni per farlo. Diversamente si toglie interamente la pelle e la si colloca, ancora intera, su un tagliere, meglio se a conca, per raccogliere più agevolmente il sugo che esce durante il taglio a fette o a spicchi che viene eseguito per preparare la portata. Viene solitamente accompagnata da abbondante puré di patate, che ha la doppia funzione di ottimo contorno e componente necessario alla diluizione del sapore forte della salama. Un cucchiaio del sugo rosso che esce nel taglio può essere infine recuperato e versato sul puré dove è stata collocata la fetta di salamina. Altri contorni consigliati, ma poco diffusi, sono la crema fritta oppure un cremoso puré di zucca. Solitamente è portata unica, in quanto la seppur ridotta quantità, come normalmente si serve, è comunque sufficiente per un pasto completo, tuttavia è tradizione farla precedere da un piatto di cappelletti in brodo e farla seguire da una fetta di panpapato o da una torta tenerina o, ancora, da una torta con le tagliatelle o una zuppa inglese.  COMMENTA (0 commenti presenti) - PERMALINK domenica 25 luglio 2010 - ore 11:53 Una giornata a Sottomarina (dico Sottomarina... quindi il minimo sindacale a cui un padovano o limitrofo può aspirare...) può cambiarti la giornata... Svegliata male, brontolona, antipatica... si insomma tipo una zitella acida... ma il sole mi ha fatto bene. Ho visto pure l’arcobaleno in spiaggia! Vorrei mettere una foto che ho fatto con il telefonino, solo che: 1. utilizzare il cavo usb è rischioso, causa probl con il pc. 2. non riesco a capire come si spostano le foto dal telefono a scheda SD. No ghe capisso niente... si puoi senza contare che devo pure installare il navigatore... Notte COMMENTA (0 commenti presenti) - PERMALINK venerdì 23 luglio 2010 - ore 22:09 Io mi domando una cosa... da tanto tempo a questa parte: è venerdi sera, un venerdì sera di fine luglio, sono stanca morta... giù c’è un nanerottolo di quasi tre anni, mio nipote, che dorme la metà delle mie ore... ed è più attivo di me... è sempre attivooo! Perchè?! Domani vado al mare... a prendere un pò di sole... ho sonno! Notte COMMENTA (0 commenti presenti) - PERMALINK > > > MESSAGGI PRECEDENTI |
BLOG che SEGUO: 2 lese amiche mie.. ma che nn vogliono farsi il blog!! Bekanota Ribbon77 Solo lei mi può far concorrenza fra scarpe e borse... Torachiki Membro onorario della Sacra Triade direttamente da La Cruz!! ninja78 Il Flavio Nazionale... Flavito Claud! Triberix From Cavallino... Fedesurf Awi Lui segue il mio blog... Io seguo il suo blog... Michael84 Io bevo lo spriss lui il rosso! IlBello Il parle francais! ANTISEXY Ma... NOI abbiamo la matematica nel DNA?? Forse ne studiamo troppa!! AstroKiara Compaesano Noel U.S Praglia... xet77 Commento in fase di elaborazione SAEUDO Ma non sono un’INGEGNERA!! Dato che lo è qualcun’altro!! Il_Ciak Mi ha nominata "Capo Comissione Xfactor" ... mica bruscolini! Killercoke BOOKMARKS Nessun link inserito: Invita l'utente a segnalare i suoi siti preferiti! UTENTI ONLINE: |
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