Messaggio
di mercoledi da commentare:
 
Che io sia pigra in cucina e con poca fantasia si sapeva.
Ora vi chiedo consiglio.
Mi date qualche suggerimento su cosa posso mangiare come primo piatto?
[tenendo presente che non posso mangiare POMODORI-MELANZANE-PEPERONI-SUGHI PRONTI-FUNGHI e tenendo presente che vorrei stare un pò in dieta...tipo...no CARBONARA SUPER ONTA oppure no PANNA E SPECK]
e tenendo presente che saranno 3 mesi che mi faccio sempre pasta con le zucchinine e che inizio ad odiarle
Avete qualche idea? |
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COMMENTI:
Autore:
Carol2009
( sabato 8 maggio 2010, ore 01:50
)
posso inserirmi? adesso è stagione...asparagi a rondelle saltati in padella con poco olio d’oliva, un pizzico sale e un pochino di cipolla?
oppure: carotine, zucca, sedanini tutti a pezzetti con un pochino di scamorza affumicata?
pasta di riso (più leggera e digeribile della pasta normale) con rucola, basilico, mais, 2 noccioline tritate e un poco di tonno al naturale? una gran chicca è anche il risotto asparagi e fragole (non scherzo
.
Ciaooooo
Autore:
mercoledi
( mercoledì 5 maggio 2010, ore 23:36
)
WOW
Autore:
Dragonfly
( mercoledì 5 maggio 2010, ore 23:28
)
fusilli del pastore: con ricotta olive nere a pezzetti e un’acciuga sbricolata..leggeri e buoni anche freddi!
Autore:
RONDINE
( mercoledì 5 maggio 2010, ore 17:20
)
Riso giallo... ne vado matta!!!
Autore:
SexToy
( mercoledì 5 maggio 2010, ore 17:01
)
Uno dei miei piatti preferiti 
Per 4 persone:
* 400 g. di spaghetti n°5
* 100 g. di tonno sott’olio
* 6 pomodori pelati da sugo
* 2 spicchi d’aglio
* 1 peperoncino piccante
* Qualche foglia di basilico
* Olio extravergine d’oliva e sale quanto basta
In una scodella, schiaccia i pomodori pelati con una forchetta e aggiungi il basilico tritato. Scola il tonno dall’olio e tagliuzzalo.
In una padella, fai dorare l’aglio in un po’ d’olio con il peperoncino. Togli gli spicchi d’aglio e aggiungi il tonno; fai cuocere il tutto per circa 5 minuti e poi aggiungi il pomodoro e condisci con il sale.
Fai cuocere il sughetto per circa 10 minuti.
Cuoci gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolali al dente e condisci con il sughetto piccantino.
Autore:
Drauen
( mercoledì 5 maggio 2010, ore 16:27
)
semplicemente col tonno.
è buona anche fredda ora che arriva l’estate
Autore:
Guitar
( mercoledì 5 maggio 2010, ore 15:02
)
Fusilli ricotta-prosciutto!
Mentre bolle l’acqua metti in una terrina un paio di cucchiai di ricotta, un filo di olio d’oliva, pepe e prosciutto cotto fatto a brandellini dalle fette!
Quando manca 1 minuto, tiri fuoi un cucchiaio d’acqua dall’acqua di cottura e mescoli il tutto in modo che diventi cremoso.
Poi scoli e via!
Autore:
mercoledi
( mercoledì 5 maggio 2010, ore 15:00
)
è lo so assai assai
Autore:
fkk
( mercoledì 5 maggio 2010, ore 14:58
)
stai giù di sale, mi raccomando che ce n’è già assai in cappero e alaccia.
Autore:
mercoledi
( mercoledì 5 maggio 2010, ore 14:43
)
Pasta con capperi alici e olive nere mi gusta assai assai
Autore:
trixie
( mercoledì 5 maggio 2010, ore 14:43
)
bravo fkk hai dato suggerimenti anche a me
Autore:
fkk
( mercoledì 5 maggio 2010, ore 14:41
)
no, il peperone, no.
Autore:
fkk
( mercoledì 5 maggio 2010, ore 14:40
)
gnocchi al gorgonzola con un filino di panna e un niente, mi raccomando poco, di brandy
gnocchi agli asparagi o al carciofo
pasta con capperi alici e olive nere e grana of course
farfalline con anelli di calamaro (rosolati, non fritti) e piselli mmmmm..
gnocchetti sardi alla rucola
ah, le alici garbano anche il peperone
oppure pasta in bianco e brodìn!
Autore:
trixie
( mercoledì 5 maggio 2010, ore 14:28
)
a chi lo dici!neanche io posso mangiarli!puoi farti il pesto anche con la rucola!
Autore:
mercoledi
( mercoledì 5 maggio 2010, ore 14:22
)
intanto domani potrei farmi questo
INGREDIENTI
Basilico 3 hg
Pinoli
Parmigiano
Olio d’oliva
Aglio
Sale q.b
--------------------------------------…
Private il basilico dei gambi, lavate e asciugate le foglie di basilico e versatele nel mixer, unite 2 bustine di pinoli, 2 spicchi di aglio, 5 cucchiai di parmigiano,l’olio e il sale. (Tutti gli ingredienti possono essere integrati o diminuiti a seconda dei gusti personali). Frullate il tutto fino a quando il composto ha assunto una consistenza morbida e cremosa. Potete conservare il pesto nelle dosi che vi fanno più comodo, in bicchieri di carta , nel freezer. Abbiate la cura di coprire con un filo d’olio prima di conservare.
Autore:
mercoledi
( mercoledì 5 maggio 2010, ore 14:20
)
E pensare che io mangerei solo pomodori...
Autore:
Norin
( mercoledì 5 maggio 2010, ore 14:17
)
certo che è dura inventarsi qualcosa con così pochi ingredienti...ma ci penso!!
Autore:
trixie
( mercoledì 5 maggio 2010, ore 14:15
)
nache io sono allergica a tutti i conservanti.me li faccio da soli.su internet è pieno di ricette.ci sono vari tipi di pesto,ci sono tante idee.ti basta solo un mixer e tanta fantasia
Autore:
mercoledi
( mercoledì 5 maggio 2010, ore 14:12
)
Se è un sugo pronto no perchè è pieno di conservanti a cui sono allergica.
Potrei farlo io prendendo il basilico e il grana..
Autore:
trixie
( mercoledì 5 maggio 2010, ore 14:11
)
cimentarti con qualche pesto?
