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Messaggio di RickyM. da commentare:

L'ortoressia: quando mangiare cibi sani può far male.

Mangiano prodotti da agricoltura biologica, cereali e farine rigorosamente integrali, cercano le coltivazioni senza pesticidi, i metodi di allevamento naturale, le acque di fonte, il biolatte, il biopane, le biouova... Il tutto deve essere certificato, etichettato e garantito. Coloro che vogliono far attenzione alla salute sanno che un buon punto di partenza è sicuramente l'alimentazione sana e la scelta corretta del cibo. E in questo senso viene in sostegno il controllo di qualità effettuato dagli istituti certificatori. Però non si può permettere che il giusto orientamento alla selezione degli alimenti più “buoni” diventi un'ossessione. Ma per chi si fa condizionare dalla genuinità il rischio è quello di farne una vera e propria malattia, l'ortoressia nervosa, tale che la ricerca di un cibo salutare può arrivare a deformare il senso stesso dell'alimentazione. Non si mangia più perché si ha fame ma per consumare qualcosa che faccia bene, in caso di impossibilità si arriva a rifiutare il cibo considerato contaminato. Come in tutte le cose ci vuole buon senso: è vero che siamo bersagliati da notizie allarmanti (cibi transgenici, mucca pazza, influenza dei polli), ma guastarsi il gusto di mangiare è la cosa meno naturale che si possa fare.

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COMMENTI:

Autore: lsdn
( lunedì 29 settembre 2003, ore 10:31 )

quando si dice:
"vivere da malati per morire sani"......

Autore: RickyM.
( lunedì 29 settembre 2003, ore 08:38 )

hehehe

Autore: irisss
( domenica 28 settembre 2003, ore 21:18 )

e allora hip hip hurra' x badole!! sacicia checia fomagio for president!! yahoo!!