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Messaggio di D17 da commentare:

L'ospitalità e la gentilezza delle persone che ho conosciuto.

La vastità della città. Mezzore di strada senza vedere altro intorno che condomini, falansteri, e a perdita d'occhio all'orizzonte, caseggiati vagamente vetusti...ovunque si era circondati, quasi soffocati dalla città, con il solo respiro del Bosforo...

Le tende di colori diversi che drappeggiavano le infinite finestre degli infiniti condomini. Così la notte al ritorno, luci verdi rosa azzure gialle arancioni bianche ovunque, fino a dove gli occhi riuscivano a stendere, un'allegra epifania del tutto fuori contesto...

Il numero di moschee, tra la selva di condomini spuntano in continuazione, sui + svariati piani prospettici, minareti con le loro moschee...un muezzin mi svegliava ogni mattina poco prima delle 5 con le sue chiamate alla preghiera...e dal Marco Polo a PD mi sembrava strano non vedere ai lati della strada svettare quelle torri alte e sottili, lo stretto cono alla sommità annunciato da un terrazzino...

La venerazione che la gente ha per il primo presidente della repubblica Turca, Mustafà Kemal Ataturk. Il suo ritratto compare ovunque. Non è un'imposizione "di regime", guardando negli occhi delle persone cui chiedete di lui vedrete limpida, sincera gratitudine.

Il bidet turco è un capolavoro di ingegneria "sanitaria": un piccolo tubo poco sotto la sommità della tazza del water e un rubinetto esterno trasformano il classico ricettacolo di urina e feci in un agile dispositivo di igiene intima...estremamente scomodo da usare, tuttavia...

Nelle fabbriche turche, c'è una persona il cui lavoro consiste nel preparare e portare il thé agli impiegati, a cadenze fisse di circa un'ora. Il thé turco è straordinariamente buono. Ovviamente se non contaminato dallo zucchero. Bollito con cura estrema, procedura complicata e quasi religiosa...mi mancherà...

Il detto "fumare come turchi" ha un suo valido e serio fondamento. Se non ho sviluppato un cancro ai polmoni questa settimana, ne sarò immune per il resto dei miei giorni, che spero cmq nn troppo abbondanti...

In un ristorante di buon livello, dove il prezzo di una cena abbondante era 10€ a testa, la bottiglia di vino + economica costava 30€, la + costosa 30€. Ovviamente a spese della ditta...

Non mi dovevo preoccupare del fatto che qualche pietanza contenesse carne di maiale: pressoché sconosciuta...

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