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di TheFalcon da commentare:
 Ovverosia:
Come Utilizzare L’Immaginazione Negli Accostamenti Ricavando Insoliti Alimenti
Immaginate di tornare per un attimo bambini... Chi di voi non ha mai soddisfatto, nella propria infanzia quell’irresistibile curiosità di mischiare tanti gusti assolutamente incompatibili per crearne uno solo? O l’altra di abbinare le cose che più piacevano, indipendentemente dal grado di assenza di buonsenso necessario a unire elementi tanto diversi tra loro? In parole povere, chi non ha mai roteato il cucchiaino nella coppetta del gelato per fondere quanti più gusti possibili, chi non ha mai tagliato in due una banana per riempirla di Nutella®? Ebbene, io penso sia partito tutto da qui, poi il mio estremo bisogno di essere una persona obiettiva unito a quel pizzico di spavalderia che mi contraddistingue mi spinge a cogliere le sfide quando si presentano e a non rinunciare preventivamente a un risultato che per quanto improbabile può essere raggiunto. Nello spazio sottostante inserirò alcune prelibatezze che al pensiero possono fare rabbrividire, ma superata l’incertezza iniziale si rivelano buone. Sarà un semplice elenco, per non mettere millemila link per due semplici righe. Enjoy!
- Il primo esperimento è spettacolare quantomeno da vedere. Questo risale ad un paio di anni fa ma non ricordo esattamente a quando. Siete astemi come me? Ma anche no? Ecco come si prepara la mia anti-birra. Adagiate del té solubile, preferibilmente al limone o alla pesca, ma qualsiasi gusto può andare bene, sul fondo del bicchiere. Aggiungete gradualemte aranciata fino a quando la schiuma raggiunge l’orlo del bicchiere. Il fatto che quest’ultima superi di gran lunga l’altezza del liquido è assolutamente normale. Godetevi lo spettacolo e iniziate a gustarvi la schiuma. Dopodiché aggiungete aranciata e aspirate schiuma fino a toglierla quasi completamente. Ora potete mescolare e infine sorseggiare la vostra bibita. Alternativamente, provate a sostituire l’aranciata con bevande al gusto cola. Ma la chicca migliore è usare il Nesquik® al posto del té solubile. Avete mai mangiato una Sacher Torte? Provate e sbalorditevi! Un’ulteriore modifica può essere quella di intersecare le ultime due. 21/07, ho provato anche la Sacher-Lemon, ovvero Nesquik® con Lemon-Soda®. E’ più o meno come lo spaccabudella (per chi ha finito The Curse of Monkey Island), ma buona.
Alla prossima!
29/03/2006
Questa è da morire, NON provatela: non so come sia venuta in mente al mio compagno di stanza, ma "fatta la sfida, scoperto TheFalcon"... Ebbene sì, ho spalmato su un pezzo di pane (non enorme, fortunatamente) maionese e nutella. Sono quei momenti in cui torna in mente Siracide 31, 21, anche se sembra non servire. Tranquilli che non ho agito di conseguenza, però è stata un’esperienza che mi rimarrà impressa. |
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COMMENTI:
Autore:
TheFalcon
( lunedì 7 novembre 2005, ore 17:35
)
Perché non dovrei sopravvivere? Sono Jeeg Stomaco dacciaio...
Autore:
quiconque
( venerdì 7 ottobre 2005, ore 15:53
)
sempre se sopravviverà...
Autore:
chiara-ky
( mercoledì 3 agosto 2005, ore 10:10
)
Boh...
Autore:
TheFalcon
( mercoledì 27 luglio 2005, ore 00:21
)
No, so di essere un alieno ma il grana non mi piace. Però forse, quando un giorno avrò provato anche i suggerimenti di quiconque, proverò. Magari con un pezzettino invisibile di grana e una pera.
Autore:
chiara-ky
( martedì 26 luglio 2005, ore 23:44
)
Mai provato il grana con le pere??
Autore:
ruvido
( sabato 23 luglio 2005, ore 12:25
)
si va beh... però qui si sta parlando di esperimenti... gli accostamenti veri e propri non sono mai azzardati sono studiati alla perfezione, non so ad esempio risotto al luppolo e castelmagno, oppure risotto alle fragole con nota di aceto balsamico e stando sui risotti arance e gorgonzola oppure per chiudere mele speck mantecato alla toma...
Autore:
TheFalcon
( sabato 23 luglio 2005, ore 01:09
)
A parte che tu frequenti un ramo universitario che ti fa partire avvantaggiato... Bello sapere che ci sono tanti intenditori su questo sito!
Autore:
ruvido
( venerdì 22 luglio 2005, ore 18:32
)
wurstel con marmellata di ciliegia....
provati una mattina a colazione in trentino...
Autore:
chiara-ky
( martedì 19 luglio 2005, ore 01:37
)
Va bene, allora ti credo sulla parola!
Autore:
TheFalcon
( martedì 19 luglio 2005, ore 01:33
)
Finché non provi non puoi parlare! SILENZIO! Non ho scritto queste cose senza cognizione di causa.
Autore:
chiara-ky
( martedì 19 luglio 2005, ore 01:13
)
Sono tutte cose buone, maq mescolate insieme non sono esattamente 1 leccornia!
Autore:
TheFalcon
( martedì 19 luglio 2005, ore 01:10
)
Anzi, che chifo cosa?
Autore:
TheFalcon
( martedì 19 luglio 2005, ore 00:41
)
Che schifo cosa?
Autore:
chiara-ky
( lunedì 18 luglio 2005, ore 16:04
)
che chifo!
Autore:
TheFalcon
( venerdì 15 luglio 2005, ore 00:25
)
Urgh! Prima di inserirle nel post le dovrò provare, non so quando potrò farlo. Per il momento grazie per la segnalazione!
Autore:
quiconque
( giovedì 14 luglio 2005, ore 13:55
)
Il Grande Daniele Galesso con la banana metteva il gorgonzola..invece a Casa loreggian la pasta alla marmellata fa furore..e non è spiacevole!