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Rivoluzionario, solidale o classico, purché sia sempre cioccolato
di ELENA DE STABILE

Dolce o piccante, godereccio o solidale. Purché sia cioccolato. In questi giorni su e giù per la penisola si celebrano i riti dedicati al prelibato cibo degli dei. Iniziate il 12 ottobre con il Chocoday, la festa nazionale del buon cioccolato, le manifestazioni culminano con gli eventi di Eurochocolate a Perugia (dal 15 al 23 ottobre), Altrocioccolato a Gubbio (dal 20 al 23 ottobre) e Cioccolato, Spezie e Spezialità a La Spezia.

PERUGIA. Degustazioni, mostre, visite guidate e laboratori didattici costituiscono il menu di Eurochocolate. La dodicesima edizione della grande festa del cioccolato di Perugia quest’anno è all’insegna della "chokolate revolution", un motto provocatorio per sottolineare come anche il cioccolato possa essere un mezzo per cambiare le abitudini e il modo di pensare e di agire, stimolando un modo positivo e solidale per rapportarsi al mondo.

Molto numerosi gli eventi organizzati a Perugia, dalle sculture di cioccolato in programma domenica 16, ai master e laboratori didattici per adulti e bambini, alle mostre come "Cioccolata squisita gentilezza" (al museo del Vino di Forgiano), dedicata alla dolce rivoluzione portata nelle corti europee del Seicento dall’introduzione della cioccolata. Un altro slogan della manifestazione perugina è "tutte le strade portano a Eurochocolate", visto che alcune delle iniziative collaterali coinvolgono praticamente tutti i mezzi di trasporto. Fino al 23 ottobre nelle sale Vip Alitalia degli aeroporti di Fiumicino e Malpensa sono allestiti angoli di degustazione. Altrettanto dicasi per le autostrade: negli oltre 300 autogrill fino al 14 novembre si promuoverà il buon cioccolato, con degustazioni e punti vendita dedicati. Per chi preferisce il treno, il 16 e il 23 ottobre in collaborazione con Trenitalia, saranno istituiti i Chocotrain, i treni speciali che collegano Perugina con Roma Termini e Ancona Falconara.
Info sul sito eurochocolate.com

GUBBIO. Qui il cioccolato è ancora più buono, grazie ad "Altrocioccolato". La quinta edizione della manifestazione organizzata da Umbriasolidale, dal 20 al 23 ottobre, vuole porsi in alternativa alla kermesse perugina e ha scelto come titolo "Rivoluzione gentile", "perché non si senta solo la ragione dei soldi", come hanno spiegato gli organizzatori. Altrocioccolato propone 12 seminari, due spettacoli teatrali al giorno con artisti volontari, musica e presentazioni letterarie, ma anche cinema sociale, esibizioni di gruppi di arte da strada e degustazioni.

"Intendiamo promuovere un modo diverso di fare economia e commercio equo come attività economica principale - spiega Michele Stella, presidente di Umbria Equosolidale - per legarla a tutta una serie di processi economici per mettere al centro i diritti della persona e dell’ambiente invece che massimizzare il profitto". "L’altro obiettivo, che è quello che ci ha fatto nascere cinque anni fa, è di chiedere al Comune di Perugia e agli organizzatori di Eurochocolate - prosegue - di avere un’attenzione particolare alle manifestazioni che organizzano e stare attenti alla presenza di multinazionali che violano il codice dell’Organizzazione mondiale della Sanità sui sostituti del latte materno". A Gubbio sono previsti anche gli interventi di Vittorio Agnoletto e di Giuliano Giuliani, che presenterà immagini inedite sulla morte del figlio Carlo nell’occasione del G8 di Genova.
Info sul sito altrocioccolato.org

LA SPEZIA. Fino al 21 ottobre la città ligure ospita "Cioccolato, Spezie e spezialità", la seconda edizione della manifestazione che propone conversazioni, cene a tema e percorsi golosi con abbinamenti di sapori insoliti. Tra gazebo e degustazioni nei ristoranti cittadini, tra incontri e solidarietà, si celebrerà la filosofia secondo la quale "un pezzetto di cioccolato al giorno aiuta a vivere meglio e ad essere più sereni".

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