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di marpio da commentare:
..RIPENSANDO AL CORSO OGGI HO BEVUTO FINALMENTE UN PAIO DI BICCHIERI DI SANGRIA BUONISSIMA COME APERITIVO, DEVO DIRE LA MIGLIORE IN ITALIA! IN SPAGNA MOLTO MOLTO MEGLIO <PENSO INFLUISCA MOLTO LO STATO D’ANIMO!>
SANGRIA
Preparazione Prendi delle belle arance gustose e succose mischia se puoi le diverse varieta’, tipo sanguigne e tarocchi, possibilmente non trattate, lavale cmq, molto bene..........devi avere un recipiente molto capiente dipende dalla quantita’.......versa del vino rosso, apri le arance a meta’ e senza usare lo spremiagrumi, spremile con le mani,e butta le arance e i limoni spremuti dentro al vino! Le arance con il vino dentro dovranno macerare al fresco per almeno 4 ore. Questa e’ la ricetta originale, nata appunto povera. Poi se vuoi puoi aggiungerci un po’ d’alcol dentro, o alleggerirla un po’ con del vino tipo lambrusco frizzante... l’importante pero’ e’ la macerazione delle arance! Se assaggi appena fatto, puoi regolala secondo i tuoi personali gusti, pero’ ricordati che il gusto dopo la macerazione cambiera’ ... Ora prendi una grossa bowl decorala con degli spicchi d’arancia e di limone e versa la sangria, togliendo le arance e i limoni ormai macerati. Aggiungi dei grossi spiedini colorati, ombrellini...e servi ben fresca. Versa la sangria con un cucchiaio in modo da poter prelevare la frutta in essa contenuta. Ingredienti • 3 litri Vino Rosso (della Rioja) 1 kg. di Arance Sanguigne e Tarocchi 2 limoni zucchero Caratteristiche Portata LIQUORE Ricetta per persone 4 Regione SPAGNA
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