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Messaggio di mike74 da commentare:

...e a tutto quel ben di dio che producono!!!

parlo di vini, salumi e prodotti tipici. e mettiamoci anche i luoghi delle zone collinari sopra udine!
ieri poteva essere una tranquilla giornata passata a fare quattro chiacchiere in compagnia di gente praticamente a me sconosciuta, tranne quelli che gentilmente mi hanno detto "se vuoi venire anche tu c’è posto".
mi avevano accennato qualcosa, ma non pensavo di divertirmi così tanto e quando c’è da assaggiare...sono in prima linea

partenza verso le 7:45 ieri mattina, con quel tempo che poco bene prometteva, per destinazione latisana, appena dopo il confine veneto-friulano.
ritrovo in barriera a mestre con parenti dei miei compagni di avventura e successivamente altro ritrovo con personaggi a me ignoti, in zona quarto d’altino.
la prima domanda che mi sono fatto è stata "ma dove ca**o stiamo andando con questi vecchietti!!!"

età media 60 anni!!!!!
ma è un’avventura, quindi forse è meglio proseguire.
prosegiure, si, ma passato il casello di latisana abbiamo proseguito!
quindi? la destinazione non era precisamente quella. "radio scarpa" aveva dato notizie fasulle e ci siamo ritrovati ad uscire al casello di udine nord!!!!
"minchia, ma dove ci portano questi?" boh!
ma noi proseguiamo. proseguiamo fino ad arrivare in un paesino della pedecollinare udinese, entrando poi in un’azienda di produzione di vini.
sono circa le 10:30 (non ci abbiamo messo poi molto a trovare il posto), si aprono le portiere delle auto, si respira un’aria buona e si aprono anche i portelloni dei portabagagli, che naturalmente erano pieni di damigiane.
rapide, spicciole presentazioni e subito in cantina, dove nell’aria ci sono profumi differenti di vini a seconda di dove ci si trovava.
"prendi un bicchiere" mi dice Orfeo, il più vecchio della comitiva "e comincia ad assaggiare. ti consiglio di partire da lì!".
certe cose non me le faccio ripetere due volte (preciso che non sono un’ubriacone!!!) e comincio la mia scalata verso la pace spirituale

refosco, tocai, schioppettino, madera...potrei elencarne altri, ma mi fermo

fettina di salame e altri assaggini...ero entrato in un mondo favoloso

azz!!! già le 12:30!!!! dobbiamo andare a mangiare. allora svelti a "colmare le otri col nettare" e via verso il cibo.
un bel posticino su un colle, bello anche all’interno. ci accomodiamo e di fianco a me...Orfeo!!! "si mette bene!" mi son detto.
amico del titolare del posto, Orfeo inizia a comandare (simpaticamente

)e a dire "muoviti, che i commensali hanno fame!"
e si inizia con lo spek all’aceto balsamico e...vino.
poi..vino e i primi. uno, due, tre e...vino
poi...pausa. 20 minuti di chiacchiere e risate anche se non conoscevo ancora nessuno, ma la giornata prometteva bene e poi avevo di fianco Orfeo!!!
"barba! dame ch’el goto!!!" e giù a riempirmi il bicchiere per non so quante volte.
poi i secondi...gli spiedini con i peperoni, il frico, il salame alla piastra con cipolla e aceto balsamico e polenta e...vino
dall’arrivo dei secondi piatti avevo cominciato a chiacchierare con tutti, o quasi e tutti, o quasi, mi chiedevano "ma ti chi situ? cossa fatu?" dal montello.
e avanti fino al tardo pomeriggio, quando con dolcetti... e vino, ci adoperiamo per tornare verso giù.
sì. una cippa!!! altra tappa enologica in una frasca (le bettole) di conoscenza di chi? ma di Orfeo, ovviamente!
che scene! anche i titolari erano ciucchi da non credere. e noi? un bel giro di rosso!!!
fino a dir "basta, andiamo a casa".
eravamo sazi di tutto, ma non ubriachi. quello no. nonostante la quantità disumana di vino, anzi vini, bevuti.
un saluto caloroso a tutti e una stretta, vigorosa, di mano a...Orfeo e via, verso casa. casa che non era la mia, ma quella dei miei compagni d’avventura, perchè lo è stata veramente.
compagni d’avventura che gentilmente mi hanno offerto la cena a casa loro, ma nulla di solido poteva entrare nel mio stomaco. quindi.. un buon brodino disintossicante

rifarei tutto. dall’inizio alla fine.
è stato... istruttivo, enologicamente
è stato...simpatico, vista la compagnia. essere il più giovane, a volte è bello: vieni "coccolato". certo, se c’è uno come Orfeo.. altro che coccole

è stato e spero che lo sia ancora.

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