Non sono un granchè come cuoco. Di solito tendo a fare dosi da reggimento (troppe perfino per un trio di Gennari quali io mio padre e mio fratello), tendo a sbagliare col sale e soprattutto odio a morte star lì a controllare che non si bruci la roba.

Oggi dovevo fare qualcosa di molto difficile. Accendere il forno alle 10, girare il pollo alle 11, a mezzogiorno metterci le patate. Invece il forno oggi ha deciso non so perchè di mandare in corto l’impianto elettrico della casa, rendendomi di fatto impossibile accenderlo. Vabè, tempo 3 secondi una telefonata: "mettilo nella pentola grande e fallo sul gas". Vabè, facile a dirsi. Perchè non si bruci, anche sul fuoco più basso, devo girarlo ogni 5 minuti. E non è un polletto, ma un condor di quasi 5 chili che non so che contadino ha fatto crescere a dismisura e poi ha regalato a mio padre.

Potrei creare un nuovo realiti sciò: "Vedi Freno che bestemmia mentre cerca di girare un pollo con solo un forchettone mentre nello stesso tempo cerca di non far cadere la pentola, non distruggere il pollo e non scottarsi mani o altre parti del corpo con gli schizzi di olio bollente". Venderò i diritti a mediaset premium, o a quei fessi della rai che se un realiti è pura merda lo trasmettono sempre e in prima serata.

Finora ho un polpastrello fottuto, vediamo come prosegue, manca ancora più di un’ora perchè sia cotta quella bestia...