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Thursday, January 17, 2008 - ore 13:59
(categoria: " Vita Quotidiana ")
Disordinata lo sono al massimo...basti il fatto che l’ultimo messaggio che mi ha lasciato mia madre sulla scrivania è stato
"OGNI TANTO ANCHE IL LETAMAIO VA RIPULITO"
ma su alcune cose sono super precisina e rompiballe...
soprattutto con il cibo...
1_la pasta deve essere fatta con amore,
il sugo va curato e fatto crescere finchè non diventa perfetto,
il sale e il pepe ci vogliono, danno gusto ai piatti e ne esaltano i sapori..
mi è capitato di essere invitata a cena da persone che demonizzano il sale,un incubo!!!!mangiare un pasticcio totalmente insipido o veder cuocere la pasta in 10 litri d’acqua e mezzo cucchiaino da caffè di sale sono stati per me dei colpi al cuore!!!
se volete farmi del male flagellatemi, ma non fatemi mangiare male!!!
2_i risotti in busta...al rogo i risotti in busta!!!
ma come cavolo si fa a mangiare una cosa che sa di tutto fuorchè’ di risotto???
sembrano palline di polistirolo condite con qualcosa di insulso...tanto che tu lo prenda agli asparagi, ai funghi o ai gamberi, sempre lo stesso sapore ha!!!
e chi mi dice la minchiata del "sono rapidi...."lo ammazzo!!!
anche una bistecca è rapida ed è sicuramente meglio del risotto in busta!!! Il risotto ha bisogno di tempo, quindi, fatelo quando ne avete e se non ne avete, mangiatelo al ristorante!!
3_il taglio delle torte...
tasto dolente...
se una torta è tonda va tagliata a fette, se è quadrata la si taglia a fette verticali e poi in orizzontale in modo da formare dei quadrati...
io non sopporto quelli che tagliano gli angolini di torta,che ne tagliano pezzi sparsi che poi alla fine ti ritrovi con un aborto senza più forma, tagliato da tutti lati che fa schifo a guardarlo...ma cazzo!!!
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