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Friday, January 25, 2008 - ore 13:36


La charlotte de l’ile
(categoria: " Vita Quotidiana ")


E’ un momento di eternità, da vivere se si va a Parigi.

La cioccolateria migliore che esista, non ho mai assaggiato una cioccolata tanto intensa ed appassionata.
E’ un locale piccolissimo, dalla vetrina occhieggiano inquietanti personaggi fatti di cioccolato e bucce d’arancia candite. Dentro non c’è un oggetto uguale ad un altro: tazze, caraffe, bicchieri, vassoi.. tutto sembra venire da un marché aux puces e tutto è immerso in un’atmosfera irreale, fatta di tavolini microscopici, strumenti per la lavorazione dei semi di cacao e di torte dagli ingredienti più strani studiati per esaltare lui, il cioccolato.
Un pianoforte con gli spartiti sempre aperti ammicca al visitatore, sussurrandogli una melodia che accompagna il trionfo di sapori di cui gode il palato...
la proprietaria... sembra fatta di cioccolato... assolutamente improbabile nel suo abbigliamento e nella sua alterigia... è perfetta.

Parigi val bene una charlotte de l ’ile...



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