(questo BLOG è stato visitato 11045 volte)
ULTIMI 10 VISITATORI:
ospite, ospite, ospite, ospite, ospite, ospite, ospite, ospite, ospite, ospite
[ ELENCO ULTIMI COMMENTI RICEVUTI ]
Monday, March 03, 2008 - ore 10:23
meccanismi segreti del lontano oriente
(categoria: " Vita Quotidiana ")
Quanto ci si reca ad un WOK-SUSHI bisogna essere pronti a rispettare le tradizioni che una cultura come quella orientale impone.
Innanzi tutto bisogna preparare il proprio carma attraverso un tantra numerico che consiste in una specie di competizione con gli altri(e le altre)componenti dell’auto su chi conta più "signorine buonasera" lungo il tragitto che porta al suddetto locale.
Nella nostro caso di sabato sera si parla del terraglio.
Bisogna tenere in considerazione che nel linguaggio orientale le sfumature delle tonalità del lessico sono importanti quasi quanto il concetto che un termine vuole esprimere.
Quindi esistono enormi differenze concettuali tra queste tre pronunce: "IL SUSHI, LO SUSHI, LO SCIUSCI"
Raggiunto il locale, per raggiungere il giusto livello di percezione sensoriale verrete stipati per circa una mezzora in un angusto corridoio di circa 5 m di lunghezza e 1 e mezzo di larghezza assieme ada altre 100 - 120 persone.
Ad intervalli irregolari qualcuno che sta alla fine del corridoio cercherà di arrivare all’inizio e qualcuno all’inizio cercherà di arrivare alla fine schiacciandosi per passare attraverso alla folla stipata.
Tutte queste continue ondate di gente che si schiaccia e si muove come mare in tempesta vi metterà in simbiosi con il mare che è l’elemento principale dei piatti.
Raggiunto finalmente il tavolo, e sedutivi potrete finalmente cominciare ad assaporare la tradizione culinaria!
Da qui in poi potrete sfondarvi di tutte le prelibatezze che vi vedrete sul bancone del buffet facendo quanti giri volete, e facendovi cucinare qualsiasi cosa vediate, dagli scampi al camerirere con i capelli a punta.
L’importante è distinguere le pietanze...se gli spiedini crudi sono nel carrello della grigliata dovete portali a far cucinare al cuoco della grigliata...non a quello del WOK.
La cucina è a vista e i sistemi di igenizzazione dei materiali possono perplimere i più delicati...pensate solo ke se loro fanno cosi che sono visti da tutti cosa combinano nelle cucine non a vista.
Portate rispetto per questa cultura...bacchette e chincaglieria varia da tavolo orientale non sono giochi!!!
Portate rispetto per la matematica di questo paese 10 persone che mettono 22 euro a testa hanno messo 213 €...misteri dell’oroscopo cinese!
Voto Qualità = 7,8
Voto Quantità = 9 e oltre volendo
Voto Prezzo = 7
Voto Totale = 8
LEGGI I COMMENTI (17)
PERMALINK
