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Thursday, March 13, 2008 - ore 16:28


Perdi peso con gli zuccheri giusti
(categoria: " Vita Quotidiana ")


Prima di tutto è fondamentale aiutare l’organismo a liberarsi dalla “dipendenza” dagli zuccheri, e in particolare dallo zucchero bianco o saccarosio. Per farcela, non solo dobbiamo inserire nei vari pasti della giornata gli zuccheri naturali alternativi (come si spiegherà nelle prossime pagine), ma sarà necessario utilizzare infusi e integratori specifici per placare la fame di dolce del nostro corpo.
Così facendo, non solo spazzeremo via pericolose tossine metaboliche e radicali liberi che rallentano la funzione degli organi e inquinano i tessuti, ma anche le nostre papille gustative – poco alla volta – non avranno più l’esigenza di consumare dolciumi e nemmeno alcolici come aperitivi e digestivi i quali, come è noto, sono una pericolosa fonte di zuccheri e calorie.

Via il desiderio di dolce con le erbe
Per almeno 7 giorni, bevi le tisane ipoglicemizzanti a base di noce e bardana: ti aiutano a regolare la glicemia (ovvero il livello di zuccheri nel sangue), a prevenire il rischio di diabete e a smaltire in fretta i ristagni e l’adipe provocate da un’alimentazione troppo ricca di carboidrati. Queste bevande possono anche essere utilizzate per depurarsi tutte le volte che abbiamo fatto dei pasti particolarmente ricchi di zuccheri.

• La tisana di noce depura il sangue
Si prepara con le foglie essiccate della pianta: si usa mezzo cucchiaino di erba secca tenuta in infusione per 10 minuti in una tazza d’acqua. Si beve una tazzina della bevanda dopo i 2 pasti principali. Riequilibra il livello di zuccheri del sangue.

• L’infuso di bardana drena il fegato
Si fa con le radici essicate della pianta: porre mezzo cucchiaino dell’erba in una tazza d’acqua e far sobbollire per 10 minuti; se ne beve una tazza a digiuno, un quarto d’ora prima di colazione. Purifica fegato e pancreas e riduce la voglia di dolce.

Attenzione! Entrambi gli infusi non vanno dolcificati: se proprio lo si desidera, si può utilizzare un cucchiaino da tè di miele (il miele, fra l’altro, accentua le virtù ipoglicemizzanti delle erbe). Gli ingredienti per gli infusi si reperiscono in erboristeria.

Il fiore anti-zucchero
In più, per ridurre il livello di zuccheri presenti nel sangue è utile un rimedio floreale australiano: si chiama Peach-Flowered Tea Tree e ha un’azione riequilibrante sulla glicemia (il livello di zuccheri nel sangue). Il rimedio previene anche il nervosismo e i cali d’umore che tormentano chi sta eliminando lo zucchero.
Fai così. Si versano 7 gocce del rimedio in una boccetta con contagocce da 30 ml riempita di acqua e con un cucchiaino di brandy. Bere 7 gocce 2 volte al giorno lontano dai pasti per almeno 3 settimane.

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