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L’erede dei Dilhorne


PREPARATI…..PERCHE’ QUANDO PASSO DA BOLOGNA, TI PRENDO E TI PORTO VIA
Da papà Sebastiano e mamma Daniela per sempre………a te Fabio














LE SO TUTTE!!
NON NE SBAGLIO UNA DALL’82!!


PREPARATI…..PERCHE’ QUANDO PASSO DA BOLOGNA, TI PRENDO E TI PORTO VIA
Da papà Sebastiano e mamma Daniela per sempre………a te Fabio

PARANOIE

1) -quando parli e cerchi di spiegare quello che provi senza farti capire
2) quando il tempo passa e tu hai la sensazione di essere solo uno spettatore
3) Dimenticare

MERAVIGLIE

1) il sesso
2) Sentire che per qualcuno tu conti davvero
3) ... l'instabilità del caso ... sapere che vivere nn è una teoria matematica e in ogni attimo tutto può essere rivoluzionato anche da una semplice frase...

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Sunday, March 23, 2008 - ore 19:17

RICETTA BISCOTTI DELLA FORTUNA
(categoria: " Vita Quotidiana ")

Questi biscottini vengono serviti a fine pasto in quasi tutti i ristoranti cinesi del mondo, in Italia non è usanza ancora molto diffusa ma io trovo sia una cosa simpatica per cui li propongo..ecco la ricetta:

Ingredienti per circa 14 - 16 biscotti:
25 gr. di FARINA,
2 ALBUMI,
75 gr. di ZUCCHERO,
25 gr. di MAIZENA,
1 bustina di VANILLINA,
1 cucchiaino di OLIO di MANDORLE.


Preriscaldare il forno a 180 °.
Montare leggermente gli albumi con un pizzico di sale.
Incorporare lo zucchero con la farina setacciata assieme alla maizena e la vaniglina.
Aggiungere l’olio di mandorle (io non l’avevo per cui ho usato l’olio di mais).
Mescolare bene il composto e distribuirne due cucchiaini su carta da forno dove, in precedenza si erano disegnati dei cerchi di circa 8 cm. di diametro. Lo strato deve essere molto sottile.
Infornare per 8 - 10 minuti finchè il bordo risulti dorato.
Staccare i biscotti uno alla volta, appoggiarvi sopra un fogliettino di carta sottile e ripiegato dove si era scritta una frase a piacere che auguri fortuna o tipo quelle dei baci o quello che si vuole.
Piegare a metà il disco e poi girare gli angoli mettendosi sul bordo di una terrinetta per aiutarsi nella piegatura.
Se nel frattempo si fossero induriti (cosa facilissima e direi quasi inevitabile), ripassarli un momento nel forno caldo. Si ammorbidiscono nuovamente.
Servirli freddi a fine cena. devono risultare belli croccanti.
Sono piacevoli e croccantini, assomigliano abbastanza alle lingue di gatto.
Sono anche divertenti da mangiare in compagnia soprattutto se si sono inseriti bigliettini personalizzati e buffi.


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