Panocia, xo anni
spritzina di casa tua
CHE FACCIO?
Sono middle

[ SONO OFFLINE ]
[ PROFILONE ]
[ SCRIVIMI ]





Il piacere - Gabriele D’Annunzio

Il segreto Da Vinci: la chiave dei sette princìpi di Leonardo - M. J. Gelb

Puoi fidarti di te - R. Morelli

Lo Zahir - P. Coelho





Jeff Buckley




Pesante!







...come diventare un angelo, magari

PARANOIE

Nessuna scelta effettuata

MERAVIGLIE

Nessuna scelta effettuata

(questo BLOG è stato visitato 8372 volte)
ULTIMI 10 VISITATORI: ospite, ospite, ospite, ospite, ospite, ospite, ospite, ospite, ospite, ospite
[ ELENCO ULTIMI COMMENTI RICEVUTI ]

Sunday, May 18, 2008 - ore 16:48

Risotto con le fragole
(categoria: " Ricette ")

Difficoltà: media difficoltà
Tempi: preparazione: 5 minuti... cottura: 25 minuti

ingredienti

Olio d’oliva - 6 cucchiai
Erba cipollina secca - 2 cucchiai
Fragole - 300 g
Vino bianco secco - 200 ml
Brodo vegetale - circa 1,200 l
Riso per risotti - 400 g

Preparare il brodo seguendo le istruzioni sulla confezione dei dadi. Conservarlo bollente mentre si prepara il risotto.
Nel frattempo in una casseruola larga, a bordi bassi, mettere l’olio, l’erba cipollina e il riso. Far prendere colore al riso e aggiungere il vino; farlo evaporare a fiamma vivace.
A questo punto aggiungere il brodo bollente, un mestolo alla volta, mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno.
Lavare e asciugare le fragole, passarle nel mixer conservandone alcune per la guarnizione finale. A pochi minuti dalla fine della cottura, quando si sta per asciugare il brodo aggiunto, versare il passato di fragole. Mescolare con cura e completare la cottura.
Spegnere il fornello e aspettare 5 minuti prima di servire.

Qual è il vino giusto? Il nostro suggerimento è: Prosecco

> www.theitaliantaste.com <





LEGGI I COMMENTI (4) PERMALINK

Solo in questo BLOG	in tutti i BLOG

BLOG che SEGUO:

adara
Amara
Beax
Biankaneve
blondy
canina
chiachiara
chiaretta
CinziaUSA
CIU
companera
crock
darkerciu
DarkMind
Daunt
detta
Drauen
Emiglino
emily...
empedocle
enchicco
Feck-U
fram.past
gm
GWEN
hihu
Laurynet
Lleyton
Lucignola
maestron
maxlavolpe
melanera
michelle82
Nexus
nonno_ale
oh_please!
ospite
pancio77
RAC
Raly
rollerman
SCHEGGIA
scriccy
SixtyNine
SPAGNA
spenky
spider-man
spirit76
szasz
Thelma
Triky
trilli
USA
Venice78
violante
walentina
ZIETTA

BOOKMARKS

News
(da Informazione / Agenzie di Stampa )
blogLavoro
(da Lavoro / domanda e offerta )
Nosce te ipsum
(da Pagine Personali / HomePage )
Smashing Pumpkins
(da Musica / Cantanti e Musicisti )
Princess Proserpina
(da Pagine Personali / HomePage )
Innocenti Evasioni
(da Musica / Cantanti e Musicisti )
Il blog di Beppe Grillo
(da Informazione / Notizie del Giorno )

APRILE 2026 <--Prec.     Succ.-->
Do	Lu	Ma	Me	Gi	Ve	Sa
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30