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lunedì 18 agosto 2008 - ore 22:10
Dreaming of muffins
(categoria: " Vita Quotidiana ")
ora io non so che concetto di muffin ideale avete voi.. per me IL muffin è quello che si mangia al Mac, oppure da Starbucks.. morbido, con le gocce di cioccolato o i mirtilli.. che straborda dal suo pirottino di carta..
Ho provato a farli almeno 200 volte..e mai e dico
mai mi sono venuti decentemente..sempre delle tortine insulse e anche un po’ dure..
Eppure ho un autentico ricettario inglese... eppure ho seguito la procedura : mischiare ingredienti secchi, mischiare ingredienti liquidi, versare questi ultimi sui primi..mescolare velocemente versare negli stampi e via...
niente nada niet...
domani ci ritento, ho una ricetta infallibile ( dicono)..
chi vivrà vedrà..
l’unico problema è che mi toccherà mangiarmeli tutti da sola
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