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Lontano da cosa?
E’ una vita che ti aspetto.
Oggi sposi
Il paese delle amanti giocose
son presa così male veramente?
Pomodori verdi fritti
Contatto Visivo
Sorella Sconosciuta
La Notte dei Fuochi
HO VISTO
STO ASCOLTANDO
musicalmente tutto cio’ che e’ fatto bene!
apprezzo e ne godo.
deve trasmettermi emozioni, non ritmo.
ABBIGLIAMENTO del GIORNO
ma quello che capita... l’importante è non prender freddo!
ORA VORREI TANTO...
STO STUDIANDO...
OGGI IL MIO UMORE E'...
spaccherei tutto.
sempre e comunque.
ORA VORREI TANTO...
ORA VORREI TANTO...
ORA VORREI TANTO...
PARANOIE
Nessuna scelta effettuata
MERAVIGLIE
1) Le castagne appena cotte.. un caminetto, una bella boccia di vino rosso e una persona speciale accanto..
2) avere a 5 min da casa l'oceano e poterne respirare l'aria fredda e salata....
3) Lo svegliarsi presto perchè ti gira così, uscire e osservare il giorno che nasce,e fumarsi in santa pace una sigaretta mentre ilomondo sembra sospeso tra sogno e realtà.
4) Poter contare sempre su qualcuno e dimostrare di fare lo stesso con gli altri...altrimenti detta amicizia!
5) un abbraccio improvviso da parte della persona a cui vuoi bene (moroso/a, amico, mamma, papà, nonni...insomma chiunque!)
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Tuesday, August 19, 2008 - ore 20:47
Quiche di melanzane
(categoria: " Vita Quotidiana ")
Ingredienti:
per la pasta brisee:
250 gr di farina,
100 gr di burro,
60 ml di acqua fredda,
1 cucchiaino di sale.
Per il ripieno:
2 uova
100 ml panna o ricotta
70 ml latte
2 melanzane
20 gr parmigiano
sale e pepe
150 gr scamorza affumicata
Procedimento:
Preparare la pasta brisee Versando in una ciotola o su una spianatoia la farina, mettere al centro dell’impasto il burro a pezzi e rendetre l’impasto granuloso.
Aggiungete il sale e l’acqua ed impastate fino ad ottenere un composto omogeneo.
Formare una palla con l’impasto, avvolgerlo nella pellicola e fate riposare in frigo per 1 ora prima dell’utilizzo.
Lavate le melanzane, mondatele e tagliatele a dadini, friggete in abbondante olio d’oliva (se volete fare una cosa più light bollite i dadini di melanzane per 10 minuti)
Scolate le melanzane e mettetele a parte
Stendere su un piano da lavoro una sfoglia di pasta brisèe con un matterello.
Foderare un ruoto con la carta forno o ungere la teglia con un pò d’olio e adagiarvi sopra la sfoglia.
Distribuire uniformemente le melanzane sul fondo della sfoglia. Tagliare la scamorza a cubetti e distribuirla sullo strato di melanzane.
In una ciotola battere le uova insieme al parmigiano, il latte, la panna, sale e pepe.
Cospargere la quiche con il battuto d’uovo
Infornare la quiche in forno già caldo e fate cuocere a 180° per circa 30 minuti.
Lasciar intiepidire, quindi tagliare la quiche di melanzane a fette e servire
ebbene... ho trovato.
il modo migliore per chiudere la bocca alle persone e’ cucinare bene e buono...
per tre mesetti come minimo la cucina sara’ il mio regno! =)
che felice che sono...
beh...
questa sera volevo mandare un baciotto grande ai "miei" tre alessandri =)
a quello che oggi ha fatto un vaso, una matita, una tazzina del caffe’....
a quello che mi martella con grinta perche’ ci dia in tutto il massimo,
a quello che oggi ha finito di dipingere il terrazzo! =)
ecco!
=)
ed un sorrisotto a tutti.
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