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Tuesday, September 09, 2008 - ore 00:35
(categoria: " Vita Quotidiana ")
Bellissimo il ricevimento di ieri.
Il castello del Catajo è davvero un posto suggestivo per una cena di matrimonio.
La terrazza addobbata, il tavolo degli antipasti coi vol au vent adagiati su grandi specchi dalle cornici antiche, catering molto professionale, addirittura i salumi affettati al momento.
Un trio batteria, basso e chitarra allietava gli invitati con ritmi lounge molto gradevoli.
Il tramonto dietro ai colli poi era spettacolare.
Cena fantastica nel salone affrescato.
Il menu comprendeva:
- Risotto alla zucca e aceto balsamico
- Ravioli alla ricotta e spinaci conditi con listarelle di pancetta
- crespelle ai carciofi
I primi accompagnati da un gradevole prosecco
Si proseguiva poi con un ottimo soufflé di formaggio grana con salsa di porcini, bagnato da pinot grigio
Infine una tenerissima tagliata all’olio e rosmarino abbinata ad un Morellino di Scansano del 2007.
Poi il dolce nuziale inaugurato dagli sposi sul terrazzo (ecco, quello non mi è piaciuto molto, sapeva troppo da liquore) e la scelta del vino è ricaduta stavolta sul Franciacorta (’sti ca).
Infine il tavolo degli antipasti è stato sostituito da quello della frutta/dessert.
C’erano pure i fichi e il cocco...sbav!
Poi vabbeh, caffè, sgroppini e sorbetti x tutti i gusti.
In conclusione: mi è piaciuto molto. Soprattutto l’atteggiamento degli sposi, tranquilli e sereni...unici nei: i gradini per salire fino alla terrazza.
Sono terribili se hai i tacchi!
E la quantità di scale per arrivare al bagno...facevi in tempo a fartela addosso durante il tragitto.
Riflessione: ho deciso che SE MAI un giorno mi sposerò, il Catajo sarà sicuramente il primo posto che prenderò in considerazione
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