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Sunday, October 19, 2008 - ore 20:40
,,,-V-ita,,,
(categoria: " Vita Quotidiana ")
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alcune cose fanno parte di me, di te, di voi,,,altre invece non mi appartengono, per niente, ma delle prime ne si è orgogliosi come una mosca si strofina le ali, o come un cigno si liscia le piume,,,così cerco di fare del mio meglio ,,,dove questo meglio lo ritengo necessario
non cè di meglio che mangiare e bere,
la mia pancia ormai ne è la dimostrazione
difficilmente mi tiro indietro, che siano cene, pranzi, compleanni, buffet, rinfreschi, anniversari, lauree, feste o una donna,,
io ho sempre fame
,,,e di tutto questo la cosa che amo è preparare
affinchè la cibaria sia di ottimo gusto
scegliere il giusto corburente, innescare la scintilla, aspettare che si formanoo le braci, stendere il letto caldo da mettere sotto la carne, rosolarla per bene, speziarla e aver cura di non bruciarla,
,,,,poi ci sono le piccole astuzie proprie di ognuno,,noi maschietti lo sappiamo bene,,difficilmente se cuciniamo noi, soprattutto la carne alla brace, permettiamo agli altri che ci dicono come fare,,,i consigli restano cmq sempre ben accetti,,,insomma ne siamo un po gelosi,,,e una volta servito a tavola, il tutto accompagnato da un buon vino
così in ogni cosa,,sono quattro giorni che mi sono addentrato in una giungla nata a casa mia, cresciuta per la negligenza altrui ora spetta a me sistemare il tutto,,,ma la cosa mi piace,,avere cura del giardino, contenere la furia crescitiva degli alberi, la rabbia esplosa di una siepe trattenuta da due reti metalliche, valorizzare i rami buoni e potare quelli cattivi,,,e molte altre cose,,,
,,,semplici, uniche speciali,,,
e tra un lavorettto e l altro, una strana magia mi ha avvolto, mi son visto, o meglio, immaginato ,,,ma la parola giusta è sognato,,fra uno, due, tre (...) anni,,,felice, tra l erba ho visto correre un pargolo e alla porta
ho visto lei,
splendida nel suo sorriso
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-la vita? una scala del pollaio, corta e piena di merda-
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