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Thursday, October 23, 2008 - ore 13:41
Siamo alle solite
(categoria: " Vita Quotidiana ")
ogni mio tentativo di essere una donna migliore incappa in qualche stupido imprevisto che allontana ( temporaneamente ) dalla realizzazione del
Progetto .
Per motivi complessi che non sto a spiegare ho deciso di imaparare a cucinare le zuppe, anche perchè sembra chedall’anno venturo mi toccherà cambiare lavoro ( ma questa è un’altra storia.. ) e potrei darmi alla cucina, magari. Mah
Comunque dicevo delle zuppe : siccome è la stagione delle zucche volevo provare a fare questa zuppa di zucca speziata, e sabato allegra e spensierata ero andata a farmi un giretto a Bologna dove in un negozio equo e solidale ho comperato i semi di cardamomo..perchè da settimane coltivavo l’idea di preparare questa zuppa di zucca arance e
cardamomo che avevo letto su un food-blog..
E invece la zuppa è
questa e chi ha cliccato può ben vedere che non ci va il cardamomo bensì il coriandolo
( ma di che sa il coriandolo??? ).
Ho cannato un ingrediente fondamentale. Quindi ora che faccio? Uso il cardamomo sperando che assomigli al coriandolo
? Non so perchè ma ne dubito.
Mi procuro il coriandolo?
Oppure lascio perdere la zuppa e con la zucca ci faccio il riso o i cappellacci?
Ero convintissima del cardamomo.. porca miseria
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