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Thursday, October 23, 2008 - ore 18:22
Cucina, patate al forno
(categoria: " Vita Quotidiana ")
ancora poco tempo
sto preparando le ricette per il sito
visto che stasera preparo patate al forno
intanto vi dò un consiglio
pelate le patate
tagliatele a più o meno cubi di più o meno 1,5 cm per lato
immergetele in acuqa fredda per mezzora
una volta tolte asciugatele con della carta assorbente
disponetele su una teglia con un po’ d’olio
e infornate
a piacere aggiungete sale, rosmarino e sapori e spezie varie...
secondo me il tocco in più gli viene dato dall’immersione in acqua
di nuovo un saluto a tutti!
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