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Friday, December 26, 2008 - ore 20:44
Mostarda 
(categoria: " Vita Quotidiana ")
Da Wikipedia, l’enciclopedia libera.
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Mostarda di Cremona
La mostarda in Italia è un prodotto culinario a base di frutta, zucchero ed essenza di senape, solitamente molto piccante. Dato l’aspetto di alcune varietà, come la più nota ed apprezzata mostarda cremonese, spesso sono scambiate per canditi di grosse dimensioni, ma restano un cibo di gusto molto deciso da abbinarsi con piatti salati....grazie a chi me l’ha fatta ricordare durante le vacanze di Natale...
...ma anche su wikipedia l’hanno messo questo intruglio...
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