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 quaela, 37 anni spritzina di DC CHE FACCIO? Ripiegata in bustina Sono sistemato [ SONO OFFLINE ] [ PROFILONE ] [ SCRIVIMI ]  STO LEGGENDO .jpg) HO VISTO quanto è brutta l’indifferenza negli occhi di chi ami STO ASCOLTANDO I will survive ABBIGLIAMENTO del GIORNO comodo (sono dimagrita!) con classe ORA VORREI TANTO... Trovare il giorno perfetto STO STUDIANDO... come sopravvivere ma soprattutto come vivere e basso OGGI IL MIO UMORE E'... sperso ... disperso ’ndemo consoearse, ’ndemo al paradiso imbriagarse ORA VORREI TANTO... ORA VORREI TANTO... ORA VORREI TANTO... PARANOIE Nessuna scelta effettuata MERAVIGLIE 1) come il dolore scompare spesso velocemente e magicamente |
Friday, February 13, 2009 - ore 14:11 FRITTOE Vorrei spiegare un semplice concetto. Le frittelle che tutte le pasticcerie spacciano in questo periodo NON SONO FRITTOE!!! Le frittoe propriamente dette non sono giganti ma sono grandi come un uovo di quaglia circa. Le frittoe non hanno creme o zabaGlioni o cioccolate e ricotte al loro interno ma hanno solo la pasta da frittoe con eventualmente (attenzione!) uva passa e/o pinoli. NIENTALTRO! Vorrei essere chiara su questo punto. Ci sono grosse differenze tra frittelle e FRITTOE La frittoea è grassa NON UNTA! La frittoea è fritta, non al forno o altro. La frittoea non contiene ripieni al di fuori di quelli sopra esposti La frittoea è dolce ma non troppo La frittoea non è mai brunita ma DORATA La frittoea non è dura ma è consistente La frittoea ha pasta interna vagamente leggermente umida. La frittoe è il dolce veneto per eccellenza. Con questo non disdegno le altre brutte copie di frittelle più o meno grandi, più o meno farcite, più o meno simili ma se volete mangiare una FRITTOEA COME SI DEVE, dovete andare in quella famosa pasticceria vicino al piazzale Ponte Corvo qui a Padova (ne evito il nome perchè tanto non mi danno soldi per far loro pubblicità) Comunque li fanno le frittoe tradizionali bbbbuonissssime!!! Li veramente pasticciano molto buone anche le altre varianti, e un dolce preso li è una garanzia ma le frittoe, quelle classiche, sono da sangue da naso. Provate e mi direte se non ho ragione. Questa è la realtà: LE FRITTOE CI PIACCIONO LEGGI I COMMENTI (3) PERMALINK |
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