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Sunday, February 15, 2009 - ore 17:17
baciata... dal tum tum cia cia....
(categoria: " Vita Quotidiana ")
Questa mattina mi son svegliata... fuori i raggi lunghi e caldi del gran sole.
Mi sono incamminata verso Stramere (la borgata della valle e patrona dellamore...si dice che la sua fonte benedica il cuore)....oggi era gran festa... arrivo.... un pò di convenevoli di storie e canti di un tempo.... poi.... tre le case aperte....
La casa di Mariano
Martondele e polenta alla griglia tutto fatto in casa (le martondelle sono un insaccato che ha lo stesso impasto nobile del salame... solo muscoli un pò di grasso ma niente interiora)
La casa dellOliva
Minestrone di fagioli tutto fatto in casa
Pane e sopressa tutto fatto in casa
La casa di...bhò non ricordo il nome
Figadet e polenta tutto fatto in casa (i figadet sono insaccatti fatti prevalentemente con fegato e poi un pò di polmone)
li... ad aspettare e a liberare la propria testa e il proprio corpo.. quattro chiacchere... silenzio e le carezze del sole....
A casa dellOliva mi son persa col gioco delle biglie... una specie di dama cinese alla veneta...
Da Mariano cera Valentino una piccola porcellina....bisognava stimarne il peso a vista (naturalmente chi lo indovinava si portava a casa Valentino...)... io ho usato Pluto come unità di misura... 12 Kg plutini... Valentino...ne ho messi 26..... ma però trovavi gli esperti che discutevano sugli etti... mmmmhhh... Silvio (lunico che ha ereditato la tecnica di mio nonno Doro....uno specialista degli insaccati!) mi ha raccontato che i maiali quando vengono isolati dal gruppo possono perdere anche 2-3 kg!!!
Mi son distesa un pò sui prati e ho lasciato che almeno il sole mi coccolasse un pò....
Alle tre....
Iniziava lo spettacolo.... Han portato in strada un tavolo..sopra ci han messo una coperta di fustagno piegata più volte..... poi....i giocatori... larena intorno e via....
Tum tum tum.. cia cia cia...4...4..4..5..5...5. ... Tum tum tum... 7...7...5......cia.... Tum tum tum
La mora un gioco proibito dal 1835 nei locali pubblici ed ecco perchè le persone fino a pochi anni fa portavano in strada i tavoli....
Mia mamma mi diceva che da casa sentiva il Tum tum tum...i cia...cia cia.... continui delle domeniche pomeriggio....
ai bambini era priobito andar a vedere perchè spesso le partite si concludevano in grandi risse!!!!....
Dopo un oretta e mezza il sole si è rifugiato dietro san Barnaba.... il freddo ha avvolto la valle.... meglio tornar a casa a bersi un tè caldo....
Ah lo sapete alla fine quanto pesava Valentino?
24,80!!!!!
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