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Saturday, August 22, 2009 - ore 19:34

Rose del deserto.
(categoria: " Ricette ")

Ricetta:

• 1 uovo


• 100gr di burro


• 100gr di zucchero


• 125gr di farina 00 ( * )


• 150gr di corn-flakes


• un pizzico di sale

( * ) si può benissimo usare la farina con il lievito, se no ci va mezza bustina di lievito.

Unire burro, zucchero e l’uovo assieme alla farina. Di norma ci va un po’ di più di farina rispetto a quella della ricetta a seconda di come viene l’impasto
Con un cucchiaio grande si prende l’impasto in modo da formare una noce grande metà cucchiaio (più o meno qui si fa a occhio) e la si passa sui corn-flakes in modo che si attacchino sopra, eventualmente premere delicatamente i corn-flakes sull’impasto in modo che entrino.
Cuocere sul forno, precedentemente messo a scaldare a 150°C, per circa mezz’ora.

Eventualmente l’impasto lo si può "arricchire" con goccie o pezzetti di cioccolata, uvetta, pezzettini di mandorle, ecc....



La morte di questi "biscotti" e sul latte alla mattina

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