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 capi86, 21 anni spritzina di Padova CHE FACCIO? lavoro Sono sistemato [ SONO OFFLINE ] [ PROFILONE ] [ SCRIVIMI ]  STO LEGGENDO 1984 di George Orwell .jpg) HO VISTO Sogni e Delitti Basta che funzioni Match point i diari della motocicletta... il Codice Da Vinci Constantine Le Iene  La mia vita a Garden State .jpg) Disturbia Il Diavolo veste Prada Little Miss Sunshine La 25a ora Nightmare Before Christmas La sposa cadavere Una notte al museo Fight Club Pulp Fiction Le iene Quadrophenia School Of Rock Star Wars - Episode I Star Wars - Episode II Star Wars - Episode III Star Wars - Episode IV 30 giorni di buio Control Joe Strummer-il futuro non e’ scritto STO ASCOLTANDO Un po di tutto.. Arctic Monkeys Amy Winehouse Audioslave Bloodhound Gang Clash Depeche mode Franz ferdinand Foo Fighters Green day Hives Incubus Kaiser chiefs Kasabian Klaxons Muse Nickelback Placebo Queen Of The Stone Age RHCP Sex pistols Sound garden Subsonica System Of A Down Teatro Degli Orrori The Kooks The Rapture The Strokes U2 Vines We are scientists Weezer Who Yeah Yeah Yeahs Lo Zoo di 105  ABBIGLIAMENTO del GIORNO       Belle Rosse!!! ORA VORREI TANTO... ESSERE OVUNQUE MA NON QUI... .jpg) Ora vorrei tanto... Cedere al lato oscuro della forza  Anakin Skywalker ....oppure trovarmi in un’isola deserta con uno di loro  Jack Sparrow & Will Turner "I ragazzi del muretto"  ..Parco Guell Ascoltare il cd dei Muse  Leo Romero .jpg) STO STUDIANDO... VENERE, H.COM, EXPEDIA... .jpg) STO LAVORANDO... OGGI IL MIO UMORE E'... ALLE STELLE... ...zzz...  .gif)    9/07/2006 Oggi sono happy  ORA VORREI TANTO... ORA VORREI TANTO... ORA VORREI TANTO... PARANOIE 1) quando le uniche risposte ai tuoi sms sono gli addebiti... MERAVIGLIE 1) Imboressarsi fino alle lacrime senza un motivo!! 2) Sentire che per qualcuno tu conti davvero |
Monday, November 02, 2009 - ore 16:47 STRUDEL Strudel di mele fatto con pasta filo e/o pasta frolla, con salsa alla vaniglia 150 g farina di frumento 00 60 g ml acqua tiepida 30 g uovo intero 1 c olio 1 pizzico di sale un po’ dia ceto bianco Procedimento Unire tutti gli ingredienti in una ciotola e impastare quindi gli ingredienti su una superficie di lavoro in modo da ottenere una pasta liscia. Spennellare la pasta con un po’ di olio e farla riposare coperta per 20-30 minuti a temperatura ambiente. Stendere la pasta col matarello su un panno infarinato e poi con le mani renderla sottilissima. Stendere le mele condite su un alto della pasta, arrotolate lo strudel spennellando la pasta con burro fuso, strato per strato. Tempo di cottura 35 minuti ca. Temperatura di cottura 180 gradi 100 g marzapane 250 g burro pizzico di sale 1 zucchero vanigliato 1 buccia di limone biologico 100 g zucchero semolato 15 g uovo intero 350 g farina di frumento 00 Procedimento Unire tutti gli ingredienti ed impastarli velocemente, di modo che l’impasto non si scaldi. Prima di usare l’impasto farlo riposare per mezz’ora. Stendere metà dell’impasto col matarello su un panno o carta da forno infarinata. stendere le mele condite su un alto della pasta, chiudere lo strudel con il resto dell’impasto da un lato all’altro. Spennellare lo strudel con un po’ di uovo intero mischiato con un po’ di latte o panna. Tempo di cottura 30-40 minuti Temperatura di cottura 10 minuti a 190 gradi e ca. 30 minuti a 165 gradi 5 mele 60 g zucchero semolato 80 g pane grattuggiato 1 cucchiaio di uvetta 1 cucchiaio pinoli tostati 1 buccia e succo di limone pizzico di cannella 2 cl Rum Procedimento Sbucciare le mele e tagliarle a fette. Cuocere per 5 minuti in microonde. Far sgocciolare il succo delle mele, unire il resto degli ingredienti. 250 g panna fresca 250 g latte fresco 1 stecca di vaniglia 1 uovo 5 tuorli 75 g zucchero Procedimento portare ad ebollizione il latte, la panna, la stecca di vaniglia e la scorza di limone. Unire tuorli, zucchero e aggiungere al liquido, cuocere il tutto a 85 gradi e passare al setaccio. COMMENTA (0 commenti presenti) PERMALINK |
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