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Wednesday, November 17, 2010 - ore 14:57
Padova, lo spritz in golena diventa «9 once»
(categoria: " Vita Quotidiana ")
PADOVA. Basta spritz, chiamatelo nove once. E’ l’ultima «provocazione» di Federico Contin, barista e impresario del divertimento che attorno alla bevanda arancione ha costruito fama e fortuna. Stasera alle 18 inaugura il suo PalaGolena, un tendone con sei bar e un palco per musica dal vivo, dj set ed eventi artistici, che punta a spostare la movida padovana dalle piazze alla golena di via San Massimo.
L’iniziativa, autorizzata dal Comune che incasserà dall’associazione Vittoria un canone mensile di 2 mila euro e una cauzione di 5 mila, ha scatenato le polemiche di molti baristi del centro storico, le lamentele di comitati di residenti del Portello e Stanga e l’ira "funesta" di Elio Franzin degli Amissi del Piovego, che ha presentato un esposto in Procura per la concessione dell’area golenale a ridosso delle mura cinquecentesche. Sotto i 1200 metri quadrati del Palagolena, Contin e i baristi dei sei chioschi - allestiti dai bar Caveau, Le Tulip con il Sophie cafè, Nacht Cafè, Dersut Cafè, Karoo Cafè e Il Gottino con l’Enoteca ai Tadi - si preparano invece a scatenare migliaia di giovani ritmo di musica e spritz, pardon, nove once.
«La parola spritz ha ormai successo internazionale ma a Padova è diventata sinonimo di degrado - spiega Contin - così lo chiameremo nove once, perché composto da 3 once di acqua, 3 di vino bianco e 3 di aperol o campari». Per chiarire, l’oncia è usata dai barman come misura di riferimento e corrisponde a poco meno di 30 millilitri. Nove once equivale a un quarto di litro abbondante, nel bicchiere ci sarà spazio anche per la solidarietà agli alluvionati della Paltana: dei 2,50 euro del prezzo di un nove once, un euro sarà devoluto per l’acquisto di elettrodomestici.
Oltre al bere, il PalaGolena offrirà serate a tema ad ingresso libero: il mercoledì per gli universitari, il giovedì per le «feste di classe» dal 1962 al 1992, con ingresso riservato di volta in volta a tre annate e ambientazione d’epoca, come in una sorta di ritrovo di classe delle superiori. Il venerdì sarà riservato ai concerti rock (si comincia coi Mistonocivo) mentre al sabato serata «Babilonia», con presenza fissa di modelle e miss varie. Infine, le domeniche saranno dedicate all’arte, con presentazione di quadri e libri, installazioni e letture di poesia in collaborazione con Artemisia. Stasera per l’apertura si esibiranno in duo gli artisti Davide Ferrario (chitarrista di Battiato) e Megahertz (tastierista di Morgan).
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