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Sweeney: Davo la colpa a tutti davo la colpa ai bianchi, colpa alla società, colpa a Dio. Non avevo risposte perché mi facevo le domande sbagliate. Tu devi farti la domanda giusta.
Derek: E qual è?
Sweeney: Tutto quello che hai fatto, ti ha reso la vita migliore?


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Wednesday, March 09, 2011 - ore 10:27

Una ricettina veloce veloce
(categoria: " Ricette ")

non so come chiamare questi "involtini", io ho preso spunto
da un sito (mi perdoni il proprietario del sito ma non ricordo più
qual è) per farmi questi involtini di feta e zucchine.

Ingredienti;
- zucchine
- formaggio feta
- pasta sfoglia pronta
- olio
- sale
- pepe (non indispensabile)
- semi di sesamo (non indispensabile)

Preparazione:
Pulire e tagliare le zucchine a rondelle e farle stufare in una padella con olio, aglio e sale. Io le faccio così ma ognuno fa come crede. Una volte cotte lasciarle raffreddare. Stendere la pasta sfoglia e ricavarne dei cerchi: io mi sono aiutata con l’attrezzo per fare i ravioli.
al centro mettere un pò di zucchine e un pò di feta schiacciata e se piace spolverare di pepe. Con l’olio bagnare i bordi, chiudere bene sigillando l’involtino, spennellare con un pò di olio e spolverare con semi di sesamo. Infornare a forno caldo 170° / 180° fino a cottura (nel mio caso 15/20 minuti). Sfornare e mangiare.



Io ho adoperato feta e zucchine ma le possibili combinazioni sono infinite.

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