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Monday, June 27, 2011 - ore 14:54


I gamberi della Louisiana
(categoria: " Vita Quotidiana ")


Forse a qualcuno la notizia è sfuggita o semplicemente non è importante
ma da qualche anno laghi e fiumi sono infestati dai gamberi della Louisiana.
Qualche persona dall’intelligenza non troppo sviluppata ha ben pensato
di disfarsene nel primo canale, fiume, laghetto che ha trovato non
considerando che tale tipologia di gambero non è autoctona, non ha nemici
naturali nel nostro paese e quindi è altamente infestante.


Questa è un’immagine presa dalla rete: inquietanti vero?

Ebbene, il canale che passa davati alla casa dei miei genitori ne è pieno,
sono già tre anni che il consorzio si risparmia la fatica di tagliare le erbacce
che crescono in mezzo al canale visto che queste amabili bestiole se le
son mangiate assieme a tutto il resto. [NOTA: il consorzio probabilmente
ringrazia queste creature che gli risparmiano una seccatura!!].

Morale della favola ieri siamo andati a gamberi io e la peste e ne abbiao
presi 31 in tre orette di sole cocente in riva al canale. Se pensate che
siano pochi sappiate che son furbi, mangiano solo in determinate
condizioni atomosfriche e a determinate roe del giorno. Inoltre io e
mia mamma ne avevamo pescati un’altra trentina nello scorso weekend

Oggi mi ritrovo con un bel colorito, manco una foto di queste bestiacce
(sì bestiacce: una mi ha pure morso! per fortuna era piccola e non mi
ha fatto nulla..ma c’erano alcuni esemplari mica da ridere!!) e il
languorino quando finalmente potrò gustarmeli in una bella spaghettata
con passata di pomodori e peperoncino!!

Già perchè son pure buoni da mangiare se ben spurgati ovviamente!!!

ma come si pescano? Ci vuole veramente pochissima attrezzatura:
- una canna morbida anche vecchia o un ramo lungo e leggero
- un pezzo di corda tipo quella per le tende veneziane
- un pesetto per tenere l’esca sotto’acqua
- un epzzo di fegato (bleah!!) da attaccare al pesetto e bel legato altrimenti se lo pappano
- un secchio dai bordi alti dove metterli ancora vivi: se si uccidono bisogna cucinarli entro sera
- pazienza e pazienza.

Uno mi è scappato ben sei votle prima di riuscire a tirarlo su: ma ho vinto io

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