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Monday, August 08, 2011 - ore 18:42


Esperimento riuscito [almeno per i miei gusti]
(categoria: " Ricette ")


Leggendo nei vari blog ero incappata in una cosa guduriosa chiamata
HALWA (riporto qui la definizione che si trova su giallozafferano:
L’halwa o halva è una pasta composta da semi di sesamo e zucchero, normalmente preparata su di una piastra, si trova anche sotto forma di barrette (ma la preparazione tradizionale viene guarnita di frutta e noci).

Mi chiedevo che gusto avesse..secondo me buonissimo visto che
ci sono tutti ingredienti che mi piacciono. Poi leggendo ancora qua
e là mi è venuta l’illuminazione e stasera ho fatto la prova:

Ingredienti
1 cucchiaino e mezzo di tahin chiaro (pasta di semi si sesamo decorticati)
1 cucchiaino scarso di succo d’agave

Preparazione
Mescolare il tutto in una ciotolina e gustare

Energetico? sì! Dolce? sì! Crea dipendenza? sì! Calorico? Sì..ma me lo posso permettere con la mega camminata di oggi pomeriggio

PS: Fa passare la fame molto velocemente..con questa dose direi che epr stasera sono a posto e posso pure andare a dormire

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