STO LEGGENDO
Il sequel di un libro letto 2 anni fa!
HO VISTO
...che basta veramente poco per essere contenti
STO ASCOLTANDO
... rock e heavy metal (perchè li ascolta il mio amore!)
ABBIGLIAMENTO del GIORNO
tuta. sempre!!
ORA VORREI TANTO...
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STO STUDIANDO...
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OGGI IL MIO UMORE E'...
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ORA VORREI TANTO...
ORA VORREI TANTO...
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Monday, January 23, 2012 - ore 10:30
Finalmente TORTA!!!
(categoria: " Vita Quotidiana ")
Sono sempre stata molto brava a fare dolci e torte. Forse perchè cucinare mi piace proprio tanto, e quindi mi ci metto d’impegno ed i risultati sono (QUASI) sempre ottimi.
In realtà, ho sempre avuto grossi problemi con le torte che io definisco ’alte’. Tipo la torta margherita, per esempio.
Perchè mi sono sempre venute buonissime e golose... ma basse
Non so perchè, non sono mai riuscita ad avere una torta come si deve, alta almeno 7cm, e morbida!
Ho dato la colpa alla ricetta... ma anche variando gli ingredienti o facendomi consigliare da altri, il risultato era sempre lo stesso.
Allora ho pensato fosse per via del forno... e li’ non ci si puo’ far nulla... il mio forno ha una ventina d’anni e vorrei durasse fino alla sua naturale morte per vecchiaia...
Poi il mio moroso mi ha fatto notare una cosa talmente elementare da essere quasi (anzi lo è!!) stupida: io poggio sempre le torte sulla griglia che sta nel forno, e NON tolgo la teglia dal forno...
Ecco cos’è: la teglia blocca il calore alla torta!!
E con questo piccolo accorgimento, sabato abbiamo fatto un dolce (parlo al plurale perchè anche Andrea ha fatto la sua buona parte!) ed abbiamo ottenuto questo:
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Quanto orgoglio!!!!
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