Benny, 26 anni
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domenica 27 febbraio 2005 - ore 13:32
Lucullo ci fa una pippa
(categoria: " Vita Quotidiana ")
E così, vorrei scrivere solo "1400 calorie a testa", ma spenderò qualche parolina in più. Ieri, complici gli inviti costanti di mia madre nei confronti della criceta, la cena a casa mia era degna di un ristorante multietnico-della-madonna. Essendo crici una persona attiva (e non una ciccioculona), quando si mette in testa una cosa e viene assecondata si può star sicuri che tutto andrà fatto bene, anche per una sorta di mania nel perfezionismo. Alcuni giorni fa si discuteva sul fatto di preparare qualcosina di buono, dopo aver fatto una bella esperienza con la preparazione di "biscotti inaspettati" (questo il nome di una ricetta letta durante uno scazzo pomeridiano); forti di un palato finissimo e di capacità fuori dal normale misti a una buona sintonia in cucina, abbiamo deciso di dirottare le nostre capacità culinarie altrove, verso un mondo più vasto e palatoso e qui scatta (a due giorni di distanza) l'acquisto di due piccoli libretti di ricette da parte di cri: uno per crostate dolci e salate, l'altro per orgasmi in tegame (e qui le battute si sprecano come la panna sulle tette (?) )
L'epopea cominciò l'altro ieri con la preparazione di una crostata di mele alla crema pasticcera, interamente creata da noi ad iniziare dalla pastafrolla (che pasta, e che crema!); importante fu il contributo telefonico della betty, entità grassa cumuliforme dai consigli burrosi. Il giorno seguente, vale a dire ieri, è cominciato con una spesa mattutina e un pomeriggio indefessamente votato all'esclusiva messa in opera del nostro piano di battaglia:
conchiglioni al forno ripieni di ricotta, salmone e spezie con sugo di pomodoro e ricoperti di fontina gratinata, hamburger vegetali di ceci con cipolla, carota, sedano, pangrattato, uova, speziati al cumino (praticamente dei grandi falafel ma non fritti) con salsa di ananas e frittata ricca con patate, pomodori, salamino, spinaci, parmigiano...
Inutile dire che un pomeriggio in cucina a quel ritmo ti distrugge, ma ne è stravalsa la pena, anche perchè finalmente ho trovato qualcuno a cui piace fare queste cose quanto piace a me, GRAZIE :*
Ora, senza cadere in sentimentalismi, ho dannato mia madre per avermi messo dentro il corpo altri organi che non fossero lo stomaco, e le leggi chimico fisiche per lo sfiato conseguente la cena; chi ha tempo non aspetti tempo direi, imparate anche voi a fare le pappe buone. Vi lascio con la massima che si addice di più ora:
Chi no caga sciopa.
bacini
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