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Thursday, April 07, 2005 - ore 01:47
Hellas
(categoria: " Viaggi ")
Non credevo che in Grecia avrei lasciato un pezzo di cuore..quando senti qualcuno che ti racconta di com'è lì la vita,il paesaggio,le persone..non capisci;devi andarci e vedere di persona.
Lì la vita è ferma all'Italia di circa vent'anni fa,le auto "vecchie" in giro per la strada e abbandonate nei posti più sperduti,i ragazzi in motorino senza casco,la benza che costa poco,il fumo permesso ovunque,il costo minore della vita in generale..Ci sono strade infinite incorniciate da chilometri di montagne,dove la presenza umana è segnalata solo dai piloni della corrente,quelli di legno fatti come una forchetta a tre denti;altre strade ti fanno conoscere città composte solo di poche anime,baracche,un benzinaio,un periptero,e una chiesa.
Il più delle volte non hai tempo di capire la velocità della variazione del paesaggio da montagna a mare,da collina a pianura e poi di nuovo mare,montagna..ma il mare è unico,e inimitabile...(soprattutto se si è abituati alle deludenti spiagge di Rosolina e Sottomarina)..il mare qui è blu,azzurro,trasparente,pulito,da farci il bagno subito,incrediiiibbile!!
Ok, il paesaggio è stupendo ma non tralascio un elemento fondamentale..il cibo; è stata la vacanza del "panino onto" tipo kebab, della moussakà (il pasticcio di malanzane fritte), dei dolmades(foglie di vite aromatiche con un impasto di riso,spezie e carne),della tyropitta(saccottino ripieno di feta),dell'isalata greca(pomodori,ceterioli,olive nere e feta), dei baklava(dolcetti di sfoglia,miele e frutta secca),dello dzadziki(salsina super agliosa a base di cetriolo e yogurt greco),della feta(formaggio tipico di capra molto saporito), delle carnose olive nere (di Volos o Delfi,le migliori), del souvlakia(spiedini di carne arrosto)...e del caffè molto caro,anche se si chiama caffè del menga e lo bevi in un bar di veci dove i veci non bevono altro che caffè greco, sabbioso e che sa di scarpa vecchia ,o ouzo,una sambuca annacquata da bere in due o tre ore...giusto il tempo di un paio di pacchetti di sigarette..
Nel pacchetto vacanza sono compresi, oltre ai ben noti siti archeologici,gli uomini brutti e pelosi,le sbevazzate,i locali in cui balli dando spettacolo,le figure di merda con altri Italiani o con il gestore del bar non sapendo'na virgola di greco,il rifiuto di usare il bagno perchè non puoi mai buttare la carta igienica giù per il cesso e una blatta stecchita ti guarda dal basso.....ma la Grecia è la Grecia!!
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