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Wednesday, November 23, 2005 - ore 20:28
studiando i congelati
(categoria: " Vita Quotidiana ")
In allevamento è possibile tenere sotto controllo:
1) caratt dell’acqua e allevamento
2) trattamento farmacologico,
3) uniformità della taglia e comp nutrizionale,
4) uniformità della taglia e comp nutrizionale,
5) identificazione certa della specie,
6) digiuno PRECOTTURA (o precattura?),
7) rapido invio agli stabilimenti.
...
I virus enterici sono tutti
tremolabili (a 60° C per 4-6 min)
...
Posssibili domande:
1)Hai la pressione alta?
2)quanto grasso ha il cavalluccio marino?
...
Per frode alimentare si intende un atto in base al quale viene posto in commercio un alimento "diverso" da quello atteso dal consumatore. Esempi: totani per calamari, pagri per dentici, platese per sogliole, verdesche per palombi, gronghi per anguille, tonni per delfini...

speriamo...
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