Stasera , cena da Lele/TeleJD..
Per chi non lo sapesse questo imponente pisano malefico, oltre ad essere un bravo chitarrista, è anche un ottimo cuoco e la sua fantasia in cucina è pari a quella dei suoi assolo di chitarra… Il piatto forte della serata non sarà una specialità della sua terra, la Toscana, bensì i “pizzoccheri” della Valtellina, ovvero, un tipo di pasta di grano saraceno molto simile alle tagliatelle.
Me ne parlava da mesi di questi “pizzoccheri” ma ormai mi ero rassegnato ad aspettare la prossima mietitura del grano per poterli assaggiare…
Qualcuno si chiederà cosa centri questo con la musica? Infatti, è sempre stata un mio concetto associare la musica alla cucina, vale dire che gustare un ottimo piatto o un grande vino, equivale ad ascoltare un ottimo album e quindi stasera da Lele la musica non sarà per le orecchie bensì per il palato.
Altre specialità di TeleJD sono il “caciucco alla livornese”, una vera delizia come lo fa lui, gli spaghetti alla “puttanesca”, la tagliata di manzo e l’insalatina di carciofi crudi alla … non so a cosa e quindi dirò che sono alla “Lele”… Questo contorno un po’ particolare è di una appetibilità straordinaria.
Credo che la serata si concluderà allo Stray Cats. Suonano I Puppyes, gruppo del Bacchiglione Beat 60 riunito da qualche anno che con un piccolo ritocco alla line up, propongono rock blues degli Stones e dintorni. La particolarità del gruppo è che il tastierista si esibisce con un organo Hammond originale anni 60 completo di Leslie ma non so se ci sarà abbastanza spazio allo Stray per contenere questo meraviglioso strumento. Con loro suona il piccolo - grande Pino, un batterista di rara bravura con il quale ho avuto il grande onore di suonare nel periodo 90 – 91 con un gruppo Shadows Tribute.