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Saturday, May 06, 2006 - ore 14:52


Zente da piSSeria..
(categoria: " Vita Quotidiana ")







La Donna Magra – Per la Donna Magra, la pizzeria è territorio ostile. Ci si addentra con aria guardinga e scruta la lista pensando al suo motto: “Pasta pane pizza, i tre nemici”, il mantra che ogni sera recita con l’istruttrice di fitness al termine della lezione in palestra. Al tavolo, DonnaMagra finisce per ordinare l’inevitabile Vegetariana, quella con le due fette di melanzane e zucchine grigliate sopra. Subito le asporta i bordi, e pur di ridurre il danno calorico tenta insistente di offrire assaggi agli amici e perfino alle persone degli altri tavoli. Tutti le rispondono no grazie. Qualche boccone, poi si arrende: ne lascia metà nel piatto.

L’Uomo Vero – L’Uomo Vero quando ordina in pizzeria deve dar prova della sua virilità, che non sta laggiù dove dovrebbe stare ma nello stomaco forte, segno distintivo degli Uomini Veri come lui. Egli apprezza la Diavola. Gradisce la Pugliese alle cipolle. Quando è affamato non disdegna il Calzone, purchè farcito con tutti gli ingredienti disponibili. Ma se può, sceglie la pizza Assassina, quella con la salsiccia, i semi di peperoncino calabrese e la scamorza stagionata al posto della mozzarella. Da bere, un litro di birra chiara calda. Come digestivo un bicchiere di limoncello tanto denso da sembrare polenta. I commensali osservano stupiti l’Uomo Vero e la potenza del suo apparato digerente. Lui ne va orgoglioso, e per spiazzare l’audience talora chiede il bis: una seconda pizza, anch’essa riccamente condita. Mentre tutti stanno andando alzandosi da tavola e si avvicina l’ora di chiusura, lui ordina il terzo tiramisù. In realtà l’Uomo Vero è il terrore dei fanatici del conto alla romana.
L’Uomo Vero educato trattiene il poderoso rutto finale. L’Uomo veramente vero NO!

Il o la “Niente-Ho-già-mangiato” – Si presenta in pizzeria in ritardo, si siede a un angolo del tavolo. E subito viene interrogato dal cameriere: “Lei chi è? Cosa le porto?”. Ma lui non vuole niente, nemmeno il coperto: ha già mangiato a casa sua. E lo dice piano, sottovoce, vergognandosi un poco. Il cameriere tace, fissa Mr “Niente-Ho-Già-Mangiato” con sguardo torvo, come se fosse stato offeso o sfidato a duello. Per alcuni interminabili secondi cala il silenzio in sala. Qualcuno ode rintocchi di campane a morto. Per levarsi dall’imbarazzo, il signor “Ho-già-mangiato” viene costretto a domandare almeno un caffè. Lo beve controvoglia, è già il secondo della serata. Il primo lo avevo già preso poco fa, a casa.

Il Difficile - Un tipo esigente. Pretende di decidere da sé la ricetta della sua pizza. Vuole la Margherita ma con il cumino al posto del basilico. La Marinara ma senza le acciughe. La uovo asparagi priva dell’uovo. La Quattroformaggi con i salumi anzichè i formaggi. Se le istruzioni non sono state eseguite alla lettera, respinge la portata, anche più volte. Si lamenta del servizio, dell’attesa, della cottura, del colore dei tovaglioli. Un tipo esigente, secondo alcuni, un gran rompicoglioni secondo altri. All’uscita, viene aggredito a colpi di pala dal pizzaiolo.

L’Allergico – L’Allergico è individuo di poca salute: è allergico all’origano, alle olive, al pomodoro, alla farina e ai latticini. Cosa ci faccia in una pizzeria, non lo sa nemmeno lui. Legge il menù e comincia a tossire: tutte le pizze contengono almeno sei ingredienti che anche in piccole dosi gli potrebbero causare le convulsioni epilettiche. Si fa portare una pizza cucinata apposta per lui: un piatto vuoto con una croce d’olio e un pizzico di sale.



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