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ORA VORREI TANTO...
ORA VORREI TANTO...
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1) doversi alzare da sotto il piumone alle 7 di mattina in pieno inverno
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1) Le castagne appena cotte.. un caminetto, una bella boccia di vino rosso e una persona speciale accanto..
2) ...sentirsi amati...
3) Guardare una fotografia e sentirsi 'preso' da quello che rappresenta. Emozionarsi di fronte a quello scatto.
4) la pizza
5) Avere vicino delle persone speciali con cui dividere gioie e dolori
6) Imboressarsi fino alle lacrime senza un motivo!!
7) ..la musica..quando l'ascolti o la suoni e sei parte di essa..ti scorre nelle vene e senti i brividi lungo la schiena..
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Sunday, August 06, 2006 - ore 18:09
Informazioni alimentari
(categoria: " Vita Quotidiana ")
Pizzeria che vai... 
La mia passione sfrenata per la pizza mi ha portata, assieme alla fida degustratrice Manu (alias Adrielle)
e ad altri estemporanei degustatori, a girare molte pizzerie.
In particolar modo quelle tanto citate da siti di segnalazione se
non addirittura da quelli che dovrebbero elencare i locali must.
Ho imparato, a mie spese, che:
- non si deve mai andare il sabato e la domenica e durante
le feste (troppa gente, troppa attesa, le pizze le sfornano velocemente e spesso non sono cotte)
- mai durante la serata di San Valentino (le coppie intente a festeggiare e il locale approfitta del disinteresse per la cucina)
- possibilmente scegliere una pizza con il minor numero di
ingredienti, oltre pomodoro e mozzarella (altrimenti non si riesce
a sentire la qualità dell’impasto e del pomodoro e, sotto il peso
di altri elementi ci può sfuggire qualcosa che non ...dovremmo mangiare)
- quando possibile preferire pizzerie dove gli ordini vengono
presi con il block notes (sono pro tecnologia ma spesso
sbagliano a digitare quello che chiediamo.. e noi paghiamo)
- evitare pizzerie che alla prima visita ci risultano...poco puliti
- dai coperti al bagno (se non puliscono quello che il cliente
vede apertamente.... chissà che succede in cucina)
Direi che tanto per cominciare..non è poco, no?
Ecco il mio tour:
C’E’ O NON C’E’ - Padova - una volta era tra le migliori,
ora con il cambio gestione ha perso molto, soprattutto nella pizza. Consiglio: evitare i tavoli nei pressi del bagno... quando piove
l’aria è...irrespirabile
OCIO AI SASSI - Legnaro - sono i vecchi gestori del C’è o
non c’è: la pizza è molto buona ma non raggiunge i picchi dei
vecchi tempi del C’è o non c’è.
STECCA - Padova - se ne parla tanto ma è pessima, talvolta
è gommosa che manco allo Spizzico raggiungono questi minimi storici; prezzi alti;
DA SILVIO - Cadoneghe - Il campione di manipolazione...
(dei clienti?) Niente di speciale. Abbiamo notato che vanno gli aficionados... quindi...
LE TERRAZZE DELLA LUNA - Montegrotto T. - Non male,
anche se le salse di pomodoro tendono all’acidulo - meglio
evitare se soffrite di acidità di stomaco
MANDRILLO - Padova - Come per le Terrazze della Luna
(salsa pomodoro) e il consiglio è di andare davvero quando ci
sono poche persone... quando c’è la ressa spesso la pizza tarda parecchio ad arrivare e se arriva, visto lo spessore minimo dell’impasto, arriva o fredda o secca - chiedete di Mirko
INTERSTATE - Padova - impasto non sottile ma pizza dal
gusto buono e i prezzi accessibili
AL CORTILE - Padova - richiama un po’ la napoletana per
il suo spessore ma è gustosa e non rimane sullo stomaco -
prezzi decisamente accessibili
DA ENNIO - Padova - è crollato un mito - ha perso parecchia
qualità nel tempo, ma gli aficionados ci vanno e tanti - i prezzi
non sono tra i piu’ alti ma nemmeno tra i più accessibili
EUROPA - Abano Terme - pizza leggera e saporita - prezzi
accessibili
ORSUCCI - Padova - non è la tipica pizzeria date le mini-
dimensioni ma l’impasto è originale e piace, piace molto. In a
lcuni orari si riesce a trovar posto per mangiar seduti - Meglio
se alla cottura provvede paron Marco. Prezzi alti per la quantità
di pizza, ma resta un punto di riferimento dei Padovani.
DOLCE VITA - Ponte San Nicolo’ - Pizza sottile, gradevole
ma nulla di speciale - prezzi medio alti - il cliente non viene
seguito bene e con attenzione
Direi che per ora è abbastanza... se avete da segnalare pizzerie fatemelo sapere: andro’ subito a provar la pizza.
Che fame,
Vostra Roberta
PS: ottima la pizza al trancio DA LEO - Sottomarina!!
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