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SONO MOLTO CONTENTO DI ESSERE QUI, COME DICE UNO DEI NIPOITINI DI PAPERONE (Alessandro Bergonzoni)

A VOLTE L’UOMO INCIAMPA NELLA VERITA’, MA NELLA MAGGIOR PARTE DEI CASI SI RIALZERA’ E CONTINUERAì PER LA SUA STRADA (Wiston Churchill)

IL DENARO E’ COME UN BRACCIO O UNA GAMBA, O LO USI O LO PERDI (Henry Ford)

LE ANATRE DEPONGONO LE LORO UOVA IN SILENZIO. LE GALLINE INVECE SCHIAMAZZANO COME IMPAZZITE. QUAL E’ LA CONSEGUENZA? TUTTO IL MONDO MANGIA UOVA DI GALLINA. (Henry Ford)

LA DIFFERENZA TRA ME E UN PAZZO E’ CHE IO NON SONO PAZZO
(Salvador Dalì)

PARANOIE

1) Essere in ritardo!
2) Seguire il TG4..
3) non ricordarti mai i sogni che fai

MERAVIGLIE

1) La pausa caffè... o pausa cicca ^_^
2) B A D O L E !


3) il sole basso dei mattini d'autunno sulle montagne già gelate
4) Le deserte strade notturne!

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Friday, January 26, 2007 - ore 19:12

(categoria: " Vita Quotidiana ")

Parliamo di una birra bock dall’aroma maltato, di frutta matura, un gusto abboccato in un primo tempo, poi appare l’amaro e resta dominante.
La spuma è abbondante, di media persistenza e il corpo pieno, il colore è d’oro intenso e, udite udite, la gradazione è di ben 9,9%.
La Urbock austriaca si distingue per il forte contenuto alcolico.
Ma non lasciatevi ingannare dal numero 23 che accompagna il marchio.
Esso indica infatti la gradazione saccarometrica, cioè i grammi di zuccheri (maltosio e altri) contenuti in 100 centimetri cubi di mosto prima della fermentazione.
La gradazione alcolica, per quanto sia notevole, si avvicina ai 10°.
E’ una birra che viene prodotta seguendo la Legge di Purezza Tedesca (Reinheitsgebot) e ha la caratteristica di maturare per ben nove mesi nelle cantine di un....castello e precisamente il castello di Eggenberg. Ed ecco così svelato il "mistero".
Se desiderate pasteggiare con una birra così corposa, dovete accompagnarla con piatti vigorosi, ben conditi e speziati (magari un bel goulash austriaco), capaci di sposarsi con il gusto asciutto della Urbock 23°.
Ma in verità si adatta benissimo a riscaldare anche una conversazione in una fredda serata invernale...

Tutta sta cagata per dire...
stasera "tutti" al solito locale!
Solita ora, solito tavolo, solita ordinazione!
Se mi cercate sono là...

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