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 D_r_A_k_E, 30 anni spritzino di Padova CHE FACCIO? Patch Adams Sono single [ SONO OFFLINE ] [ PROFILONE ] [ SCRIVIMI ]  STO LEGGENDO HO VISTO  OH-OH...mi è semblato di vedele un gatto... STO ASCOLTANDO T-Bone Walker, The Commitments, Blues Brothers, Wilson Pickett, Junior Wells, Albert King, James Cotton, Albert Collins, B.B. King, Robben Ford, Mitch Woods & His Rocket ’88 Jerry Lee Lewis, Huey Lewis & The News, George Thorogood & The Destroyers, Black Crowes, Lynyrd Skynyrd, Crackhouse, Skid Row, Bon Jovi, Guns N Roses, Motley Crue, White Lion, L.A. Guns, Slash’s Snakepit, Aerosmith, Whitesnake, Led Zeppelin, H-Blocks, Grand Illusion, Talk Of The Town Nightwish, Sentenced, Children Of Bodom, Megadeth, Stratovarius, Pantera, Death SS, Edenbridge  ABBIGLIAMENTO del GIORNO una camicia di buone intenzioni, un velo di tristezza. ORA VORREI TANTO... STO STUDIANDO... si OGGI IL MIO UMORE E'... ORA VORREI TANTO... ORA VORREI TANTO... ORA VORREI TANTO... PARANOIE 1) andare in un pub e sentirsi dire la birra è finita vuole un coca-cola!! aaaaaaaaaaaaaaaaaaah 2) doversi alzare da sotto il piumone alle 7 di mattina in pieno inverno 3) guidare e vedere che tutti ti fanno gli abbaglianti e scervellarti a capire cosa cazzo c'è che non va nella tua macchina... 4) quando le uniche risposte ai tuoi sms sono gli addebiti... MERAVIGLIE 1) B A D O L E ! 2) svegliarsi accanto alla persona che si ama  3) Le castagne appena cotte.. un caminetto, una bella boccia di vino rosso e una persona speciale accanto.. 4) RIDERE di gusto con la persona giusta ^__^ 5) Alzarsi la mattina e realizzare in una frazione di secondo tutto ciò che si ha combinato la sera precedente, e invece di vergognarsi si sorride. BLOG che SEGUO: Doggma Feck-u Cristallo Blues Baby J K D Annette Crudelia quiconque BourbonST Fëanor Tala M.Ciulia D R A G O fragola Aleida jam brent Lee rouge spiderr nevebianka girella MelaNera Ganon LeGiOnArIo chanel omer Phelt punklover Hut ciliegetta -V- LaFletcher Chiara@ GreatFang Rozzo BOOKMARKS Il blog di Beppe Grillo (da Informazione / Notizie del Giorno ) daniele luttazzi (da Tempo Libero / Umorismo e Satira ) UTENTI ONLINE: |
Monday, February 05, 2007 - ore 10:17 A grande richiesta, la ricetta del giorno: la pasta con la sorpresa. Ingredienti (per 2 persone): come una normalissima carbonara. Ma per chi non lo sapesse... 200 gr spaghetti n°5 2 uova parmigiano pepe nero olio una noce di burro (una noce? vabbè, si dice sempre così) pancetta a cubetti (indicativamente una trentina di cubetti 0.5x0.5x0.5 cm - vanno misurati uno alla volta, ovviamente) Difficoltà: minima Tempo richiesto: nuvoloso. 10 minuti. Per farla breve, intanto che l’acqua bolle si prende una cavolo di terrina qualsiasi, nella quale si rompono le uova, ricordando che la parte che si mangia è l’interno, e non il guscio. Intanto in una padella antiaderente si mettono: un cucchiaio di olio, la famosa noce di burro, e la pancetta a cubetti. Fuoco medio finoa quando la pancetta inizia a rosolarsi, e a mandare un profumo di grasso di porco fritto. Rende l’idea. Intanto nella terrina si sbattono le uova, aggiungendo parmigiano e pepe nero. A ocio. Si aggiunga pure parmigiano fino a quando l’uovo non assume una densità che all’utente può andar bene, pur ricordando che in teoria dovrebbe restare un pastone sommariamente liquido. Ricordarsi di togliere tutti i grumi di parmigiano. IL BIVIO A questo punto, calcolando che gli spaghetti saranno cotti (ma volendo anche i tortiglioni vanno benissimo, o anche le linguine), ci sono due possibilità: a) scolate la pasta, buttatela nella padella antiaderente insieme al soffritto di pancetta. Dopo aver mescolato un po’, buttate sopra a tutto il vostro pastone giallo e mescolate ancora, col fuoco al minimo. ...e questa è la Carbonara. b) scolate la pasta, ma vi sbagliate perchè state pensando ad altro. Mettete giù un attimo lo scolapasta, prendete la terrina e rovesciate il suo contenuto sulla padella anaderente del soffritto. In 4 secondi, tra il vostro disappunto, ciò che dovrebbe essere una Carbonara, diventerà una frittata. E uno scolapasta di spaghetti in bianco. Se siete abbastanza rapidi, potete riuscire a infilare la pasta in questo disastro, e mescolando con forza ottenere ancora un sugo decente. La mia famosa pasta con la frittata. Don’t try this at home.  LEGGI I COMMENTI (5) PERMALINK |
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