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sabato 10 febbraio 2007 - ore 13:12
Omaggio all’uomo indipendente.
(categoria: " Poesia ")
DE CULINAE
(Storia di un portafoglio vuoto e di una pancia piena) 
L’homo casalingus (et – solo di nome – indipendentis) si contraddistingue per la sua innata capacità di inventare piatti di recupero insolitamente originali e in quantità abnormi pur disponendo di finanze limitatissime.
Solitamente si muove in branco, di minimo 2 meglio se tre elementi, all’uopo di poter raccogliere un sufficiente quantitativo di denaro o di ottenerlo in mero prestito da chi ha avuto il maggior livello retributivo mensile/settimanale o semplicemente giornaliero.
Il gruppo svolge altresì una funzione di incoraggiamento nel caso in cui, nella disperazione più totale, non si sia riusciti a creare qualcosa di sufficientemente commestibile. Ciò accade, però, raramente.
Quello che stupisce nella maggior parte dei casi è l’aspetto spiccatamente pasciuto dei suoi esemplari, che sfoggiano misure e pesi a dir poco sconcertanti, oltre a delle “panze” oltremodo pronunciate ma prontamente nascoste da abiti scuri e per lo più di ottima fattura, a scopi MIMETICI.
Riesce difficile crederlo. Eppure dalle loro conversazioni si evince che sono tempi duri, in cui l’alimento base di cui poter disporre per il sostentamento è la pasta ( ed esserne senza equivale ad una calamità naturale); seguono poi in ordine sparso, dalle analisi, fatte, siddette leguminacee, tracce di tuberi (spesso identificati come patate) e in limitata parte prodotti avicoli.
In quest’ultimo caso si troveranno segni di padelle adibite alla loro cottura, in misura di minimo 3 (meglium abundare quam deficere…) uova a testa, i sui resti lasciati in putrescenza per più giorni andranno a nutrire i microrganismi che popolano l’habitat di residenza.
Esiste inoltre (da approfondite ricerche) una lista nera di cibi pregiati, il cui utilizzo è severamente vietato, tranne durante le festività comandate: in cima all’elenco troneggia la ricercatissima SCATOLETTA DI TONNO, che permane al di fuori della portata media di acquisto.
(ovviamente, come ogni mia produzione, anche questa è contrassegnata da rigoroso COPYRIGHT!!! )
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