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Thursday, June 28, 2007 - ore 08:48
(categoria: " Vita Quotidiana ")
!!!!!!!!!!
La stessa birra, comprata dallo stesso fornitore, se spillata con la bombola di gas, si sente la differenza, troppo gasata anche se spillata in più tempi ed i sapori sono alterati, fattore dovuto al raffreddamento immediato della birra, il fusto viene tenuto a temperatura ambiente, ma la birra esce fredda...grazie ad un attrezzo che si chiama ciller (non so come cazzo si scrive....
) che fa passare la temperatura della birra dai 20° di temperatura ambiente ai 5° di spillatura in un secondo netto!
POVERA BIRRA, LA SI MALTRATTA!!!!!
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