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mercoledì 1 agosto 2007 - ore 10:53
buondì!
(categoria: " Vita Quotidiana ")
buondì à tout le mond!!
quest’oggi riposo, non lavorerò.. niente mare!!
eh bè, è arrivato il fresco anke qui!! l’altra notte sembrava ci fosse una bufera.. vento e pioggia e freddo!! ci voleva un pò dopo quel caldo asfissiante.. e anche oggi è mooolto fresco, tanto da non poter andare al mare! non importa, ne ho di gg a disposizione..
e così, tutti hanno approfittato di questo fresco x fare tutto quello ke il caldo e il mare impedivano.. cioè i piccoli servizi domestici e le commissioni in giro x negozi!
io, x esempio, ieri mattina ho sistemato tutta la mia bella stanza andando a ritrovare cose vecchie e facendo pulizia... ho ritrovato cose assurde, di cui non me ne ricordavo.. ma ke ho buttato; non serve mantenere delle cose con l’illusione di mantenere un contatto con il passato! il passato è passato.. e questo è tutto!
e poi ho buttato tutte quelle ’sciocchezze’ ke, x mia mania personale, non butto mai anke se dovrei in quanto sono cose praticamente inutili..
e poi ho proseguito nel sentire la mia cara amica che è in liguria.. e alla cura del corpo (smalti, creme, shampoo...)
infine, dulcis in fundo, ho approfittato x sfiziarmi in cucina!
mia madre ha stirato senza dover sudare data la temperatura accettabile
e io ho seguito i peperoni nel forno, minuto dopo minuto, x farli arrostire..
non so se avete presente il profumo tipico dei peperoni arrostiti... ma a me ricorda la mia infanzia, quando arrivava l’estate e si sentivano questi profumi eccezionali, molto intensi..
e io associo l’odore dei peperoni arrostiti all’estate! e ieri mi son messa lì, dietro il forno, e x la prima volta li ho fatti io!
poi ho preparato le melanzane con aglio, menta e olio fresco a strati..
ovviamente.. i peperoni poi a cena erano squisiti!
credo ogni volta di più che madre natura mi ha donato di un buon intuito in cucina..
bè, ora proseguo nella mia giornata..
salutoni dalla favolosa Puglia!
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