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gli animalisti uccidono le zanzare???

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Sunday, September 02, 2007 - ore 17:58



(categoria: " Vita Quotidiana ")




bet:per patascina trottolina... guarda un po che ti ho trovato (per caso in internet) ... provala e poi fammi sapere!!!

zuppa speziata alla noce di cocco...

ingredienti :
120g di cocco fresco
1 papaia
1 grossa cipolla
25cl di brodo di pollo
25cl di latte di cocco
25cl di panna
60g di burro dolce
2 cucchiaini di curry
Sale e pepe


Ricetta :
Dopo averla sbucciata, taglia la noce di cocco a lamelle. Pela la papaia e taglia la polpa.
Sciogli il burro a fuoco lento e soffriggi la cipolla tritata, senza lasciarla imbrunire.
Aggiungi la polvere di curry e lascia cuocere per tre minuti senza smettere di mescolare.
Aggiungi il brodo, il latte di cocco, la panna, sale, pepe e la papaia.
Lascia cuocere cinque minuti poi aggiungi la noce di cocco.
Lasciala raffreddare per circa due ore, poi servila.





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