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Saturday, April 17, 2004 - ore 17:55
20040417 ore 17,45 :Agro Brothers Band + slurp
(categoria: " Vita Quotidiana ")
curiosa serata ieri sera alla Casana.
dopo tanto tempo gli Agro Brothers Band (il mio secondo gruppo) sono tornati a suonare dal vivo:e per l'occasione Bepi Magna Ovi (the drummer) ha fatto stampare quattro curiose magliette con il logo della band.
il tutto e' successo ad una cena caratterizzata da una delle piu' originali grigliate che abbia mai visto.
tra le carni , accanto alle tradizionali costicine e salsiccie (di vari tipi e di ottima qualita') c'erano anche dei grossi pezzi che poi ho capito che erano intere lingue di manzo.
la lingua e' una cosa che uso mangiare bollita fin da quando ero piccolo (N.B.: col brodo in cui e' stata bollita la lingua si puo' fare un risotto a dir poco memorabile - della serie : mamma procedi!!!!). Era la prima volta che la mangiavo arrosta e devo dire che anche in questa forma rende molto bene.
la mia grande sorpresa e' stata quando ho visto che tra salsicce, costicine e lingue c'erano due spiedini un po' speciali: uno con delle pere ed un altro con delle ananas.
mai mi era passato per la mente di abbinare questi due frutti alle carni, e men che meno di arrostirli assieme alle carni.
eppure......FUNZIONA!!!!!!
con l'ananas bisogna stare attenti ad abbinarla a carni di sapore non molto marcato; invece la pera , che generalmente ha un gusto piu' neutro, sta bene con tutto; in particolar modo sta benissimo proprio con la lingua arrosta.
il resto della serata lo abbiamo riempito noi ABB ed a seguire il sempre grandissimo Francesco Bernardini , uno dei piu' prestigiosi pianobaristi che Padova puo' vantare nonche' amico di vecchia data.
chissa' che anche quest'anno con gli ABB si riesca a suonare all'Agriparty: l'anno scorso e' stato bellissimo!!!
intanto: buon weekend a tutti.
visto che stasera non saro' di concerto con gli Sparks (che comunque suonano ad Este senza di me): ritrovo con gli amici L&IB e con sempre piacevole raduno di gente del sito.
pero' mi piacerebbe sentire anche qualcosa di nuovo: e visto che nel mio blog ogni tanto passa Lucadido (che suona in un gruppo di cui tutti mi parlano molto bene), spero di vederlo presto in azione.
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