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giovedì 14 gennaio 2010 - ore 09:29



(categoria: " Vita Quotidiana ")




il mio stato d’animo oggi....

buongiorno a tutti

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venerdì 8 gennaio 2010 - ore 09:42



(categoria: " Vita Quotidiana ")


Posso dire che odio i saldi?

che secondo me sono una presa per i fondelli per noi consumatori?

una cosa che per Natale acquisti a 100 poi la ritrovi a 70 o 50...
Perchè non farli prima di Natale? in altri paesi iniziano prima...
tanto ci guadagnano lo stesso.....ho lavorato per un periodo al Centro Tessile di Milano, una sorta di centro commerciale di abiti all’ingrosso per commercianti.....
Dal quel momento ho iniziato davvero a fare la cernita dei posti dove vado a comprare....
Poi comprare adesso mi mette tristezza...perchè comunqure acquisti qualcosa che è già passato di moda....che indossi se và bene 2 mesi...qualcosa che è rimasto a "magazzino"....

poi in televisione non posso più vedere i servizi in cui fanno vedere le code chilometriche davanti ai negozi, gli outlet presi d’assalto....
ma andare a fare un passeggiata all’aria fresca, a fare sport, a bere qualcosa al bar con gli amici....



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venerdì 8 gennaio 2010 - ore 09:10



(categoria: " Vita Quotidiana ")




voglia di.....



buongiorno

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mercoledì 30 dicembre 2009 - ore 09:10



(categoria: " Vita Quotidiana ")






BUON FINE ANNO A TUTTI.....
E CHE LE PRIME ORE DEL 2010 SIANO SPECIALI....

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lunedì 21 dicembre 2009 - ore 10:44


SALUTI...
(categoria: " Vita Quotidiana ")


ecco anche il 2009 è passato...

un baleno a Natale, e pochi giorni a capodanno...

questo fine anno non voglio mettermi a fare i soliti buoni propositi...ho voglia solo di tirare un pò le somme e dire che mai come quest’anno mando a quel paese ( per essere gentile):
tutti i saccenti,
chi si mette sul piedistallo,
chi si crede migliore degli altri,
chi non rispetta i pareri altrui,
tutti sempre buoni a "indicare" "correggere" "consigliare" "suggerire".

Non spero in un 2010 tanto diverso perchè un mondo dove il rispetto è alla base di ogni rapporto...è solo un utopia...

Auguro a tutti di vero cuore di trovare solo un pò di pace interiore...
quando si è sereni anche il modo di approcciarsi alle cose cambia..
il rancore,l’odio e l’invidia non portano mai a nulla di buono...

Quindi Vi auguro un Natale sincero e
un 2010 ricco di serenità

Un grande bacio a tutti
Ingrid.




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venerdì 18 dicembre 2009 - ore 10:23



(categoria: " Vita Quotidiana ")




ho voglia di pensierini dolci...

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mercoledì 16 dicembre 2009 - ore 12:36



(categoria: " Vita Quotidiana ")


Qualcosa in me è cambiato...

ho proprio bisogno di fare le cose fatte bene, proprio bisogno..

e poi ho voglia di sposarmi
una cosa intima,frà gente che ci vuole bene

e voglio mettermi in pari con il mondo
almeno ci provo

ci proviamo?

ho affianco una persona con dei sentimenti veri, reali,tangibili
niente fumo

questo mi dà la carica per affrontare qualsiasi cosa, non perchè sono sicura dei sentimenti, ma sono sicura della serietà e questo per me è importante. Nel bene o nel male..





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lunedì 14 dicembre 2009 - ore 15:31



(categoria: " Vita Quotidiana ")


Ecco qua.......
le prime idee per gli aperitivi Natalizi....


Queste stelle comete sono indubbiamente molto belle….

Aggiungerei tartine di polenta e formaggio, la polenta sempre tagliata a forme natalizie fatta soffriggere in padella spolverata di gorgonzola o solo parmigiano...

Rotolini di pan carrè...


Come base si usa il pane da tramezzini (oppure pane morbido del Mulino Bianco, ma io preferisco il primo).
Lo si schiaccia leggermente con un mattarello, lo si spalma con qualche cremina (burro, maionese, philadelphia aromatizzato, mousse) e lo si farcisce con dell’affettato (speck, prosciutto cotto...) e volendo sottaceti, olive o verdure. Si presta benissimo anche a ripieni dolci, come ad es. nutella e cocco o nutella e granella di nocciole.

Si arrotola il tutto partendo da un lato corto e lo si chiude con la pellicola a mò di salame. Lo si lascia in frigo a compattare per un paio d’ore, poi lo si taglia a fette di almeno 1 cm.

Per evitare che si rompano le fette è meglio mettere la fetta su un canovaccio umido e stenderla qui sopra con il mattarello: questa volta non ho proceduto con questo accorgimento e non ho comunque riscontrato problemi.

Questi che vedete sono preparati con:
- salame milano, patè di olive e philadelphia
- cotto e philadelphia

I MIEI PREFERITI PERO’ SONO QUESTI:





sono troppo scenografici...
FUNGHETTI FATTI CON CIGLIEGINE DI MOZZARELLA E LA TESTA FATTA CON MEZZO POMODORO CIGLIEGINO...


le foto e le descrizioni le ho prese da internet..ci tengo a precisare....le mie foto non le ho ancora caricate...


andrò avanti a sperimentare...

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venerdì 11 dicembre 2009 - ore 13:45



(categoria: " Vita Quotidiana ")


Fuori una tempesta,
ma dentro una perla, costudita che cresce si fortifica e si fà bella

sempre in balia delle onde

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venerdì 11 dicembre 2009 - ore 09:32



(categoria: " Vita Quotidiana ")


buon venerdì
ieri sera prove generali per antipasti natalizi.....
ho fatto delle foto alla mia aiutante mentre era impegnatissima con le formine...
oggi giornata di sciallo totale...fra poco uscirò per commissioni aziendali che sfiga...
un baciozzo


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