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"..CIO CHE NON CI AMMAZZA CI RINFORZA.."
Non so cosa ne farò di questo blog ma mi piaceva lidea e intanto lo comincio, poi qualcosa verrà fuori
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domenica 1 giugno 2003
ore 10:01 (categoria:
"Vita Quotidiana")
5-ALEXANDER

Quelli che vedrete con una grafica un po' diversa sono i cocktail I.B.A. cioè ricette riconosciute da tutti i barman del mondo che, se sono barman seri, vi serviranno lo stesso cocktail, che voi lo domandiate in Italia, Australia o dove vi pare!
Categoria: After Dinner Mise en place: Doppio bicchiere da cocktail,secchiello del ghiaccio, shaker, bricchetto con panna, piccola grattugia e noce moscata, Cognac, crema di cacao scura Ingredienti e quantità: 1/3 Crema di Cacao scura 1/3 Cognac 1/3 Crema di latte Esecuzione: Dopo aver raffreddato il bicchiere e lo shaker,buttare l'acqua contenuta nello Shaker. Versare quindi la panna, la crema di cacao e il cognac. Shakerare per alcuni secondi e versare nel bicchiere grattugiando un poco di noce moscata.
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I COMMENTI (2)
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domenica 1 giugno 2003
ore 09:52 (categoria:
"Vita Quotidiana")
Buongiorno!
Ciao ragazzi oggi finalmente è domenica e l'unica cosa che mi ispira oggi è il fatto che mancano 4 giorni all' esame e poi riuscirò ad avere una vita sociale normale. Praticamnte identica a quella che ho adesso ma senza i sensi di colpa! 1 giugno........si cominciano i lavori stagionali, si entra nella triade mensile del divertimento (che poi... a dirla tutta non è che il resto dell'anno mi annoio) dove le donne diventano tutte belle e gli ormoni partono all'impazzata. Quest'anno poi il sabato e la domenica faccio il bagnino e nelle mie condizioni attuali sarebbe come se un diabetico golosissimo andasse alla festa del cioccolato a perugia! Speriamo che non si anneghi nessuno per colpa di un bel culo. E oggi gran premio di montecarlo: sarà una bella gara ciao a tutti e non dimenticatevi il cocktail di oggi!
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sabato 31 maggio 2003
ore 20:13 (categoria:
"Vita Quotidiana")
ANGEL FACE

Difficoltà: facile Tempi: pochi minuti
Dry gin - 1/3 Apricot brandy - 1/3 Calvados - 1/3
Si prepara nello shaker, versando prima dei cubetti di ghiaccio cristallino. Si versa prima il dry gin, l'apricot brandy e infine il Calvados. Agitare lo shaker per una decina di secondi e versare in bicchieri inodori e freddi. Questo cocktail fu creato a Parigi durante la prima guerra mondiale.
Suggerimenti Cocktail corposo ma gradevole e vellutato, da usarsi come digestivo dopo i pasti e a fine serata; non può essere servito come aperitivo.
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sabato 31 maggio 2003
ore 20:08 (categoria:
"Vita Quotidiana")
SCESATEEEEEE!
Scusate ragazzi ma ieri ho clamorosamente saltato il cocktail ed essendo il cocktail del venerdi' è veramente inscusabile ma vedete sono stati due giorni veeeeeramente difficili tanto che è sabato sera e a quest'ora non vedo di andare a letto! nel frattempo però....SONO DIVENTATO BAGNINO!!!!!!!!

Comunque giuro che non dimenticherò mai più di mettere una nuova ricetta. E Allora avanti con la prossima!
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giovedì 29 maggio 2003
ore 08:45 (categoria:
"Vita Quotidiana")
2 - KALIPSO
Cacchio l'ho cancellato per sbaglio....ora lo rimetto

Difficoltà: facile Tempi: pochi minuti
Mandarini cinesi - 15 Brandy - 200 ml Prosecco - una bottiglia (750 ml) Zucchero Angostura
Ispirato a Kalipso La ninfa incantatrice che trattenne Ulisse per sette anni nell'isola di Ogigia ...
Mettete a macerare in una brocca, per almeno 6 ore, una quindicina di mandarini cinesi, tagliati a metà, in 200 ml di brandy con un cucchiaino abbondante di zucchero. Al momento di servire aggiungete una bottiglia di prosecco fresco e una spruzzata abbondante di angostura.
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giovedì 29 maggio 2003
ore 08:43 (categoria:
"Vita Quotidiana")
3- CZARINA
Difficoltà: facile Tempi: pochi minuti
Wodka a 50° - 2/4 Vermouth dry - 1/4 Apricot brandy - 1/4 Angostura - 1 goccia

Si prepara nel mixing glass con poco cubetti di ghiaccio. Si versano gli ingredienti nell'ordine indicato, si mescola bene con delicatezza usando un cucchiaio dal manico lungo, poi si lascia riposare per pochi secondi. Si serve nei bicchieri da cocktail perfettamente puliti e freddi. Sembra sia stato creato nel periodo seguente la caduta degli Zar per i nobili russi rifugiatisi in Francia.
Suggerimenti Cocktail adatto alla sera dopo cena dato l'elevato grado alcolico.
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giovedì 29 maggio 2003
ore 08:33 (categoria:
"Vita Quotidiana")
Buongiono
Buongiorno a tutti oggi sono riuscito a svegliarmi ad un'ora decente, vediamo se oggi riesco a studiare un po più di ieri.....che poco ci vuole perchè ieri non o fatto un cazzo! Oggi vi pongo questa domanda: Ma le donne riescono ad affrontere una storia di solo sesso oppure si aspettano sempre qualcosa in più? Intanto i cocktail di oggi sarà molto forte.....è per il risveglio degli juventini!!! intanto vi do una sensazione di fresco va che stanotte sembrava di essere in una fornace
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mercoledì 28 maggio 2003
ore 09:07 (categoria:
"Vita Quotidiana")
Buongiorno
Come promesso questa mattina arriverà una ricetta di un altro cocktail un po particolare ma più avanti metterò anche quelli classici con i quali però si battaglia sempre con gli amici perchè non ci si ricorda cosa ci va. Intanto fatemi sapere anche voi come vi siete svegliati stamattina! ciao e buona giornata!
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martedì 27 maggio 2003
ore 23:19 (categoria:
"Vita Quotidiana")
Ciao ragazzi oggi è stata una giornata difficile ma spero che mi serva per quella di domani. Intanto vorrei augurarvi buonanotte a tutti con un bel tramonto (p.s. la foto è di cervia mica la baleari!).Mi raccomando datemi suggerimenti per il viaggio in irlanda rispondendo ai messaggi precedenti e date un occhio tutti i giorni ai cocktail che non si sa mai che un giorno vi servano........certo si fa bella figura anche con una birra ghiacciata ma una caraffa di qualcosa in più non fa male. 'Notte
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martedì 27 maggio 2003
ore 16:15 (categoria:
"Vita Quotidiana")
1 - BAIRIKI

Difficoltà: facile Tempi: pochi minuti
Melone - ½ Vodka - 200 ml Blue Curaçao - 100 ml Prosecco - una bottiglia (750 ml)
Ispirato a Bairiki Oceano Pacifico, Isole Gilbert e nell'isola di Tarawa la città di Bairiki ... I colori di questo cocktail richiamano alla memoria i colori del mare tropicale ...
Far macerare la polpa di mezzo melone tagliata a cubetti in 200 ml di Vodka e 100 ml di Blue Curaçao. Al momento di servire aggiungere una bottiglia di prosecco fresco.
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