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Le più felici delle persone, non necessariamente hanno il meglio di ogni cosa; soltanto traggono il meglio da ogni cosa che capita sul loro cammino

-Paulo Coehlo-









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lunedì 6 febbraio 2006 - ore 16:26



(categoria: " Vita Quotidiana ")




"Se proprio devi odiarmi
fallo ora,
ora che il mondo è intento
a contrastare ciò che faccio,
unisciti all’ostilità della fortuna,
piegami
non essere l’ultimo colpo
che arriva all’improvviso
Ah quando il mio cuore
avrà superato questa tristezza.
Non essere la retroguardia di un dolore ormai vinto
non far seguire ad una notte ventosa
un piovoso mattino
non far indugiare un rigetto già deciso.
Se vuoi lasciarmi
non lasciarmi per ultimo
quando altri dolori meschini
avran fatto il loro danno
ma vieni per primo
così che io assaggi fin dall’inizio
il peggio della forza del destino
e le altri dolenti note
che ora sembrano dolenti
smetteranno di esserlo
di fronte la tua perdita."


William Shakespeare



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domenica 5 febbraio 2006 - ore 17:32



(categoria: " Vita Quotidiana ")


FATE IL MIO TEST

TEST SU DI ME


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domenica 5 febbraio 2006 - ore 14:24



(categoria: " Vita Quotidiana ")




Sempre mitico questo film...


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sabato 4 febbraio 2006 - ore 14:44



(categoria: " Vita Quotidiana ")


OGGI HO VOGLIA DI SCAPPARE IN UN POSTO CALDO CALDO, AL MARE!!!!


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venerdì 3 febbraio 2006 - ore 17:15



(categoria: " Vita Quotidiana ")


SPAGHETTI ALLA CARBONARA


150 gr di guanciale di maiale (o pancetta)
1 cucchiaio di strutto (o olio)
1 spicchio d’aglio schiacciato
600 gr di spaghetti piuttosto grossi
sale q. b.
5 uova
due dita di panna liquida (facoltativa)
4 cucchiaiate di parmigiano grattugiato
4 cucchiate di formaggio pecorino
pepe q. b.


soffriggere il guanciale, tagliato a dadini, nell’olio con l’aglio a fuoco molto basso. Appena l’aglio sarà colorito toglierlo. Cuocere in abbondante acqua salata gli spaghetti, intanto sbattere le uova con un pizzico di sale il parmigiano, il pecorino una macinata di pepe e a piacere la panna. Appena gli spaghetti saranno cotti condirli immediatamente aggiungendo il guanciale caldo. Servire subito.


vino rosso corposo invecchiato, Chianti, Montepulciano d’Abruzzo, a temperatura di cantina.





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giovedì 2 febbraio 2006 - ore 17:33



(categoria: " Vita Quotidiana ")


BASTA
CON
LE
GUERRE!!!



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giovedì 2 febbraio 2006 - ore 16:39



(categoria: " Vita Quotidiana ")


INGREDIENTI

Bucatini 350 g


Pomodori freschi 600 g


Guanciale 100 g


Cipollina 50 g


Pecorino 30 g


Olio extravergine di oliva 6 cucchiai


Peperoncino 1 punta


Sale q. b.


Pepe q. b.




PREPARAZIONE

1. In una casseruola soffriggere la cipolla tritata, il guanciale tagliato a listarelle e il peperoncino. Sbollentare i pomodori, pelarli, privarli dei semi e tagliarli finemente.



2. Quando cipolla e guanciale saranno rosolati, aggiungere i pomodori, salare, pepare e mescolare di tanto in tanto. Aggiungere qualche cucchiaio d’acqua se la salsa dovesse asciugare troppo.



3. Cuocere i Bucatini Barilla in abbondante acqua salata, scolare al dente, unire alla salsa e spolverare con il pecorino.




NOTE DELLO CHEF

Per la preparazione di questa ricetta potete rosolare la cipolla, in una padella antiaderente, con un filo d’olio. Nella stessa padella rosolate il guanciale senza alcun condimento in modo che rimanga croccante senza impregnarsi di olio. Quindi unite ai due ingredienti il pomodoro. Per ottenere lo stesso risultato in minor tempo potete usare il Sugo all’Amatriciana Barilla versato direttamente sulla pasta appena scolata oppure riscaldato a fuoco lento o nel forno a microonde.




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giovedì 2 febbraio 2006 - ore 14:44



(categoria: " Vita Quotidiana ")


Il 2 febbraio è il 33° giorno del Calendario Gregoriano, mancano 332 giorni alla fine dell’anno (333 negli anni bisestili).



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mercoledì 1 febbraio 2006 - ore 12:54



(categoria: " Vita Quotidiana ")


Vi piace la mia nuova musica di sottofondo?


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mercoledì 1 febbraio 2006 - ore 11:50



(categoria: " Vita Quotidiana ")


Grazie per aver illuminato il mio futuro Samy con i tuoi tarocchi!


In amore sarai felice, ma fra un po’ di tempo... ora stai attraversando unafase di rinnovamento e devi ancora superare degli ostacoli che spuntano di tanto in tanto dal passato...
Lavoro: anche qui avrai dei cambiamenti fra non molto, credo che cambierai lavoro... e troverai qualcosa di più stimolante
Comunque riuscirai a realizzare i tuoi sogni


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