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venerdì 2 maggio 2008 - ore 22:09

(categoria: " Vita Quotidiana ")

30 minuti + 50 minuti cottura
Attrezzatura:
mixer, setaccio, stampo rettangolare, siringa da pasticceria

Ingredienti:
100 g di farina
100 g di amido di mais
150 g di zucchero
250 g di panna
3 uova
50 g di gherigli di noce
50 g di nocciole sgusciate
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
5 cucchiai di olio extravergine di oliva
Per decorare
300 g di panna
2 mele rosse ben mature
Acini d’uva

Esecuzione:
Tritate i gherigli e le noci dopo averli raccolti nella tazza del mixer insieme con lo zucchero.

Unite questo misto alla panna e insaporite con la vanillina.

Adoperate questo composto per intridere la farina, che fate cadere dal setaccio insieme con l’amido di mais e il lievito.

Impastate incorporando le uova uno alla volta.

Quando il composto è omogeneo, travasatelo in uno stampo rettangolare già rivestito con carta da forno bagnata e ben strizzata.

Cuocete per 50 minuti nel forno già caldo a 180 gradi.

Sfornate e lasciate intiepidire prima di tagliare la base di pasta in maniera da ottenere delle piccole basi quadrate o rettangolari.

Decorare con la panna montata a neve ben ferma e raccolta in una siringa da pasticceria.

Aggiungete poi la mela tagliata a fettine molto sottili e gli acini d’uva.

A piacere, prima di decorare, tagliate le basi a metà e farcitele con gelatina di frutta.

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domenica 27 aprile 2008 - ore 14:48

MA CHI LE CAPISCE QUESTE RAGAZZE?
(categoria: " Vita Quotidiana ")

Se non vai a letto con loro... non li ami.
Se non sei desiderosa di loro ...hai altro per la testa .
Se gliela dai subito..... sei mignotta.
Se non gliela dai subito ....sei stronza.
Se sei tenera con loro.... sei una stupidina.
Se non lo sei... sei un insensibile.
Se non ti curi del tuo aspetto... sei trasandata.
Se ti curi troppo... vuoi far la civetta con un altro.
Se non lavori... sei una semplice casalinga.
Se lavori (e guadagni più di loro)... si incavolano.
Se devono sempre pagare loro... è un approffittarsene.
Se paghi tu.... si sentono sminuiti.
Se loro fanno carriera... è per le loro capacità.
Se la fai tu... è perché sei andata a letto con il capo.
Se loro escono con altre... fa parte della loro natura.
Se tu esci con altri... sei infedele.
Se esci con un uomo senza soldi... fai l’intellettuale da strapazzo.
Se esci con un miliardario... sei un’opportunista.
Un uomo a 40 anni non sposato.... è single ricercatissimo.
Se tu a 40 anni non ti sei sposata... ormai hai perso il treno.
Se hanno 50 anni.... rimorchiano quelle che vogliono.
Se hai 50 anni .....sei fuori giro.
Se sei di cattivo umore... sei una nevrotica.
Se lo sono loro... poverini, non li capisci!
Se sei brutta... non ti degnano di uno sguardo.
Se sei bella ....sei stupida.
Se sei bella e intelligente... ti temono.
Se sei bella, ricca e intelligente... ti trattano come un delfino bianco.
Se ti fanno le corna..... hanno commesso uno stupido errore.
Se lo fanno e li prendi a calci... non hai pazienza.
Se hanno un amante... è perché a casa loro non trovano ciò di cui hanno bisogno.
Se l’amante è il tuo... sei una puttana!
Se loro vanno in giro con una più giovane... bravo, bravo, bravo!
Se lo fai tu... sei patetica!
Se sono insopportabili... cerca di capirli, hanno avuto una giornataccia!
Se lo sei tu... hai le mestruazioni!

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martedì 22 aprile 2008 - ore 23:57

(categoria: " Vita Quotidiana ")

Vi presento il nuovoo apparecchio che devo prtare solo alla notte !!!! Non e propio brutto come quello di prima e non da fastidio. !!!! Poi devo portarlo solo per 8 mesi

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domenica 20 aprile 2008 - ore 12:59

(categoria: " Vita Quotidiana ")

Finalmente il sole dopo tanta pioggia!!!!!!!!

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giovedì 17 aprile 2008 - ore 14:59

(categoria: " Vita Quotidiana ")

Ananas Caramellato

Ingredienti:
Ingredienti per 4 persone:Un ananas, 120g. di zucchero di canna, il succo di 2 limoni, cannella in polvere, 2 confezioni di yogurt alla vaniglia.

Preparazione:
Private l’ananas della buccia e del torsolo centrale, poi tagliatelo a fette abbastanza sottili. Fate caramellare la metà swllo zucchero e del succo di limone in una padella antiaderente con un pizzico di cannella. Unite poi la metà delle fette di ananas e lasciatele caramellare prima da un lato e poi dall’altro scuotendo continuamente la padella per non farle attaccare sul fondo, quindi trasferitele su della carta da forno e lasciatele raffreddare, in modo che lo zucchero cristallizzi. Ripetere lo stesso procedimento con gli ingredienti rimasti. Disponete le fette di ananas che avrete cosi preparato su un piatto da portata, alternando allo yogurt, spolverizzate con cannella a piacere e servite.-

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domenica 13 aprile 2008 - ore 14:42

Juventus -Milan
(categoria: " Vita Quotidiana ")

una sfida a l’ultimo sangue !!!!

grande Delpiero

E tutta la squadera siamo troppo forti!!!

che partita straordinaria Juventus- Milan 3-2 siomo i piu forti

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giovedì 10 aprile 2008 - ore 23:41

LA TORTA DI FRAGOLE
(categoria: " Vita Quotidiana ")

Ingredienti per la pasta frolla:

240 gr. di farina, 130 gr. di burro a pezzetti, 1 uovo, 100 gr. di zucchero semolato o a velo, 15 gr. di cacao in polvere, 1 bustina di vanillina.

Ingredienti per la crema:

2 tuorli d’uovo, 50 gr. di zucchero, 40 gr. di farina, 250 ml. di latte, scorza intera di mezzo limone non trattato (solo la parte gialla), 1 cucchiano di scorza grattugiata di limone.
350 gr. di mascarpone, 60 gr. di zucchero a velo, 100 gr. di marmellata di fragole oppure 50 gr. di cioccolato fondente fuso.
Ingredienti per la copertura:
700-800 gr. di fragole fresche, 1 bustina di gelatina per torte.

Preparazione:

lavorate velocemente gli ingredienti per la pasta frolla, formate un panetto, avvolgetelo nella pellicola da cucina e mettetelo in frigo per 30 minuti.

Per la crema:

in un tegame montate a crema i tuorli con lo zucchero, unite a poco a poco la farina setacciata e continuando a mescolare aggiungete il latte a filo e la scorza di limone, mettete il tegame sul fuoco a fiamma moderata e mescolate con un cucchiaio di legno rigirando sempre nello stesso verso fino a far addensare la crema. Togliete la crema dal fuoco, eliminate la scorza di limone, unite il cucchiaino di scorza di limone grattugiata e fatela raffreddare, mescolate la crema di tanto in tanto per evitare che si formi la pellicina in superficie. Riprendete la pasta frolla dal frigo e stendetela con il mattarello su un foglio di carta forno, imburrate e infarinate una teglia per crostate di 26 cm. circa di diametro e foderatela con il disco di pasta frolla. Punzecchiate il fondo con una forchetta, ricoprite la pasta con un foglio di carta da forno e riempitela con fagioli secchi o riso. Cuocete in forno preriscaldato a 200° per 15 minuti, toglietela dal forno, eliminate la carta e i fagioli e rimettete in forno per altri 5 minuti, poi sfornatela e lascietela raffreddare. Sbattete il mascarpone con lo zucchero a velo, unite la crema pasticciera fredda e mescolate bene il tutto. Scaldate la marmellata di fragole e spalmatela sul fondo della crostata (oppure spalmetela con il cioccolato fuso e lasciatelo solidificare), versate dentro la farcia preparata e livellate la superficie. Lavate le fragole, sgocciolatele bene, eliminate il picciolo, tagliatele a metà e disponetele a cerchi concentrici sulla crostata, oppure decoratela a vostro piacere. Preparate la gelatina leggendo le istruzioni sulla confezione e versatela uniformemente sulle fragole. Mettete poi la crostata in frigo.
PROVATE ANCHE VOI DA CASA !!!

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martedì 8 aprile 2008 - ore 22:13

(categoria: " Vita Quotidiana ")

L’incontro di lunedi è stato un po’ monotono

cose che sapevo già quindi nulla di nuovo

però mi ha detto che a Giugno quando viene in italia un’altra volta mi darà notizie migliori

speriamo! mi ha garantito che appena pronti gli alloggi per il personale mi farà sapere subito !!!!! e dopo dovrò veramente decidere cosa fare .quindi rinviato tutto a giugno uffi

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domenica 6 aprile 2008 - ore 14:09

(categoria: " Vita Quotidiana ")

Sono passati ormai 9 mesi da quando ho detto vado in florida a lavorare ! Ora però ci sono notizie, sembrava che non dovessi partire invece mi hanno chiamato e domani sera ci dobbiamo incontrare per decidere se parto o no e soprattutto la parte economica .
Il responsabile del personale è a Padova per affari ! speriamo di concludere qualcosa stavolta !!!!

Vi presento il mio futuro posto di lavoro ( forse )

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martedì 1 aprile 2008 - ore 22:45

(categoria: " Vita Quotidiana ")

Oggi finalmente ho tolto tutto l’apparecchio ora non ho piu nulla in bocca!! che bello !!!!

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